Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tą zupę pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa, bardzo jej nie lubiłyśmy. Razem z siostrą nazywałyśmy ją „brudną zupą”. W zasadzie nie wiem czemu, jest bardzo smaczna, sycąca, dobra na chłodniejsze dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski leniwe z serkiem wiejskim
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo chciał moje motto po...
Odsłon: 688
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 172
1
1
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski leniwe z serkiem wiejskim
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo chciał moje motto po...
Odsłon: 688
1
Dania główne
Schabowy z piekarnika
Pyszny kotlet schabowy pieczony w piekarniku z cebulą. Jest bardzo delikatny...
Odsłon: 172
1
1
3
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z czerwonej fasoli
AnetaJR
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250g czerwonej fasoli
- 1 marchewka
- 1 mała pietruszka
- Kawałek selera
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Sól, pieprz
- Majeranek suszony
- Suszona natka pietruszki
- 1 łyżka masło
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę czerwoną zalewamy wodą i moczymy przez noc. Rano zlewamy wodę. Do garnka wlewamy około 2 litry świeżej wody i wsypujemy do niej fasolę, dodajemy warzywa, obrane i pokrojone w drobną kostkę, listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy aż fasola będzie miękka. Następnie robimy zasmażkę –na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę i ciągle mieszając, smażymy na złoty kolor. Wtedy do zasmażki dajemy troszeczkę zimnej wody, rozprowadzamy ją i wlewamy zasmażkę do zupy. Na koniec zupę doprawiamy do smaku pieprzem, solą, majerankiem, natką pietruszki .