Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tą zupę pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa, bardzo jej nie lubiłyśmy. Razem z siostrą nazywałyśmy ją „brudną zupą”. W zasadzie nie wiem czemu, jest bardzo smaczna, sycąca, dobra na chłodniejsze dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9571
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4435
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 202
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20862
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9571
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4435
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 202
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20862
24
REKLAMA
Zupy
Zupa z czerwonej fasoli
AnetaJR
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250g czerwonej fasoli
- 1 marchewka
- 1 mała pietruszka
- Kawałek selera
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Sól, pieprz
- Majeranek suszony
- Suszona natka pietruszki
- 1 łyżka masło
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę czerwoną zalewamy wodą i moczymy przez noc. Rano zlewamy wodę. Do garnka wlewamy około 2 litry świeżej wody i wsypujemy do niej fasolę, dodajemy warzywa, obrane i pokrojone w drobną kostkę, listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy aż fasola będzie miękka. Następnie robimy zasmażkę –na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę i ciągle mieszając, smażymy na złoty kolor. Wtedy do zasmażki dajemy troszeczkę zimnej wody, rozprowadzamy ją i wlewamy zasmażkę do zupy. Na koniec zupę doprawiamy do smaku pieprzem, solą, majerankiem, natką pietruszki .