Zupy Przepis na:
Zupa z czerwonej soczewicy
Przepisów i artykułów: 2190 Ocena: 48586
Dodano: 19.10.2016
Odsłon: 3132
W takie pochmurne dni nie pozostaje nic innego, jak zjeść rozgrzewającą zupę. Wyszła bardzo podobna go grochówki, choć ma swój, soczewicowy, oryginalny charakter.
Składniki
- 300 g czerwonej soczewicy
- 1,2 l rosołu drobiowo-wołowego
- 2 ząbki czosnku
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- 1 duża marchew
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 pętka kiełbasy śląskiej
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Odcedzamy, przekładamy do garnka, zalewamy rosołem, wrzucamy 2 ząbki czosnku i gotujemy do miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, do ostygnięcia.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Marchew obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn.
Kiełbasę kroimy w pół talarki.
Zupę blendujemy, wrzucamy marchew, kiełbasę, ziemniaki oraz majeranek. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
7343 odsłon
21
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 22 października 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 21 października 2016Zgłoś do usunięcia
Ciekawa zupka,do zrobienia:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
Na pewno jest bardzo pożywna i rozgrzewająca. W sam raz na jesienne dni :) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
Chcę taką jutro! Uwielbiam czerwoną soczewicę <3 Pychotki :D Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
W sam raz na jesienne dni:) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
super smak ;-) a czerwona tak rzadko gości na talerzu...mniammm ;-) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 19 października 2016Zgłoś do usunięcia
Pycha:) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz