Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Zupa z dyni z nutką imbiru

25.11.2021 Odsłon: 353
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Zupa krem z dyni hokkaido z sokiem z pomarańczy, imbirem i serkiem mascarpone to idealne połączenie. Dodatek imbiru sprawia że zupa jest rozgrzewająca i pysznie smakuje.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Dodatki Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Polecam smaczny dodatek do obiadu , ogórki gruntowe ogólnie zielone w sosie ś...

Odsłon: 75

15 min
7
KORAL
KORAL
Pieczywo

Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe

Pieczywo Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe

Pyszne bułki pomidorowe z serową lawą.

Odsłon: 107

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią

Desery Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią

Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...

Odsłon: 5478

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 234

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pasztet z wędzonym boczkiem

Wędliny Pasztet z wędzonym boczkiem

Wędzony boczek niesamowicie podbija smak pasztetu

Odsłon: 105

60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Makowiec na kruchym cieście z kratką

Ciasta Makowiec na kruchym cieście z kratką

Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...

Odsłon: 89

30 min
2
Zupy
Zupa z dyni z nutką imbiru
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • dynia hokkaido 0,5 kilograma
  • masło 1 łyżka
  • serek mascarpone 10 dag
  • sok wyciśnięty z pomarańczy 5-7 łyżek
  • sok wyciśnięty z pomarańczy 5 łyżek
  • bulion warzywny 2 szklanki
  • sól, pieprz do smaku
  • pestki dyni
  • grzanki
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, smażyć 3-4 minuty na rozgrzanym maśle. Następnie wlać bulion warzywny i sok z pomarańczy tyle aby płyn przykrył dynię. Gotować pod przykryciem około 20-25 minut.

2

Miękką dynię zmiksować na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta dolać bulionu. Zmiksowaną zupę połączyć z serkiem mascarpone.

3

Dodać starty na tarce świeży imbir, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, podgrzać. Podawać z grzankami i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.