Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z dyni hokkaido z sokiem z pomarańczy, imbirem i serkiem mascarpone to idealne połączenie. Dodatek imbiru sprawia że zupa jest rozgrzewająca i pysznie smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 704
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1457
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2834
9
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 704
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1457
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2834
9
REKLAMA
Zupy
Zupa z dyni z nutką imbiru
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dynia hokkaido 0,5 kilograma
- masło 1 łyżka
- serek mascarpone 10 dag
- sok wyciśnięty z pomarańczy 5-7 łyżek
- sok wyciśnięty z pomarańczy 5 łyżek
- bulion warzywny 2 szklanki
- sól, pieprz do smaku
- pestki dyni
- grzanki
Sposób przygotowania:
1
Dynię umyć, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, smażyć 3-4 minuty na rozgrzanym maśle. Następnie wlać bulion warzywny i sok z pomarańczy tyle aby płyn przykrył dynię. Gotować pod przykryciem około 20-25 minut.
2
Miękką dynię zmiksować na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta dolać bulionu. Zmiksowaną zupę połączyć z serkiem mascarpone.
3
Dodać starty na tarce świeży imbir, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, podgrzać. Podawać z grzankami i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.