Zupy Przepis na:
Zupa z dyni z nutką imbiru
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 691
Dodano: 25.11.2021
Odsłon: 130
Zupa krem z dyni hokkaido z sokiem z pomarańczy, imbirem i serkiem mascarpone to idealne połączenie.
Dodatek imbiru sprawia że zupa jest rozgrzewająca i pysznie smakuje.
Składniki
- dynia hokkaido 0,5 kilograma
- masło 1 łyżka
- serek mascarpone 10 dag
- sok wyciśnięty z pomarańczy 5-7 łyżek
- sok wyciśnięty z pomarańczy 5 łyżek
- bulion warzywny 2 szklanki
- sól, pieprz do smaku
- pestki dyni
- grzanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię umyć, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, smażyć 3-4 minuty na rozgrzanym maśle.
Następnie wlać bulion warzywny i sok z pomarańczy tyle aby płyn przykrył dynię.
Gotować pod przykryciem około 20-25 minut.
-
Miękką dynię zmiksować na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta dolać bulionu.
Zmiksowaną zupę połączyć z serkiem mascarpone.
-
Dodać starty na tarce świeży imbir, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszać, podgrzać.
Podawać z grzankami i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.
Twoje notatki do przepisu
1307 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 26 listopadaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewaeu 25 listopadaZgłoś do usunięcia
Pyszna zupa. Wyrazisty smak z imbirem :)Polecam dynię prowansalską. Smakuje jak arbuz z marchewką :)
Jest łapka :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz