Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z dyni z nutką imbiru

25.11.2021 Odsłon: 365
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Wanessa
Wanessa

Zupa krem z dyni hokkaido z sokiem z pomarańczy, imbirem i serkiem mascarpone to idealne połączenie. Dodatek imbiru sprawia że zupa jest rozgrzewająca i pysznie smakuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5892

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2295

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3342

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1395

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2137

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1141

30 min
7
Zupy
Zupa z dyni z nutką imbiru
Autor:
Wanessa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • dynia hokkaido 0,5 kilograma
  • masło 1 łyżka
  • serek mascarpone 10 dag
  • sok wyciśnięty z pomarańczy 5-7 łyżek
  • sok wyciśnięty z pomarańczy 5 łyżek
  • bulion warzywny 2 szklanki
  • sól, pieprz do smaku
  • pestki dyni
  • grzanki
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, smażyć 3-4 minuty na rozgrzanym maśle. Następnie wlać bulion warzywny i sok z pomarańczy tyle aby płyn przykrył dynię. Gotować pod przykryciem około 20-25 minut.

2

Miękką dynię zmiksować na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta dolać bulionu. Zmiksowaną zupę połączyć z serkiem mascarpone.

3

Dodać starty na tarce świeży imbir, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, podgrzać. Podawać z grzankami i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.