Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i pyszna zupa pełna smaku. Fasolka szparagowa to bogactwo składników mineralnych - potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor i miedź. Ma też wiele witamin C, B1, B2, B3, B6, E, K, A.
miseczka poj. 400 ml, rondel...
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 74
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 76
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 71
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 54
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 79
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 74
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 76
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 71
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 54
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 79
Składniki
Po miseczce poj. 400 ml. pokrojonej fasoli szparagowej, tyle samo marchwi w kostkę i drobno pokrojonych ziemniaków. Do rondla z woda włożyć kawałek mięsa może być podudzie z kurczaka (mięso z kurczaka pogotować na małym ogniu i odszumować, potem osolić i wrzucić włoszczyznę) lub kawałek kiełbasy np. podwawelskiej. Wetrzeć seler, korzeń pietruszki, pokrojoną porę i gotować ok. 15 min. Wsypać marchew, fasolę i gotować do miękkości w osolonej wodzie (ok. łyżeczki). Gotować ok. 30 min. Dodać ziemniaki, gdy będą miękkie zupę zaklepać mąką - 1 łyżka rozrobiona z zimną wodą. Do zupy dodać śmietanę, małą łyżeczkę cukru, trochę octu do smaku. Można też dodać ok. 20 szt. wiśni świeżych lub zamrożonych.