Zupa z kapusty pekińskiej.

Przygotowanie

1. 

   Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać umyte mięso oraz marchew pokrojoną dowolnie i korzenie pietruszki, gotować do miękkości mięsa.

   
2. 

   Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, natkę pietruszki oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości ziemniaków.

   
3. 

   Gdy ziemniaki są już miękkie dodać drobno pokrojoną kapustę pekińską, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki i chwilę po gotować do miękkości białych części.

   
4. 

   Gdy kapusta jest już dość miękka dodać śmietanę rozprowadzoną z wywarem od zupy i koper.

   
5. 

   Zagotować.

   
6. 

   Zupa wyszła bardzo smaczna.

   
7. 

   Można ją podać z pieprzem kolorowym tak jak u mnie.