Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak jak wczoraj pisałam na wywarze z kaczki zupy nagotowałam. Jest pyszna i zdrowa bo pęczak i kolorowa. Dużo warzyw wywar z kaczki szkoda że w niej nie mogą być buraczki. Rodzinka z chęcią się zajada a ja szczęśliwa jak marmolada.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 119
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 119
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z kaszą pęczak
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 litra rosołu z dnia poprzedniego,
- 0,5 litra przegotowanej wody,
- 1 szklanka kaszy pęczak ( szklanka - kubek arcoroc ),
- 3 łyżki liści pora,
- 1 łyżka natki pietruszki,
- 1 łyżka liści lubczyk - magii,
- 1 korzeń pietruszki (lub jeśli swoje to kilka małych),
- 6 dużych lub 12 małych ziemniaków.
Sposób przygotowania:
1
Kaszę pęczak zamoczyć w zimnej wodzie i pozostawić na noc. Przygotować z lodówki wywar z kaczki lub rosół (u mnie była aż galaretka ). Odcedzoną na durszlaku kaszę dodać do wywaru, dolać pół litra przegotowanej wody i gotować na wolnym ogniu do czasu aż pęczak napęcznieje i będzie miękki.
2
Gdy pęczak jest już dość miękki dodać warzywa, chwilę pogotować następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości ziemniaków.
3
Zupa wyszła bardzo smaczna, nadmiar tłuszczu zebrałam (mam swoje kaczki więc są dość tłuste ). Powiem szczerze nie warto wylewać rosołu ponieważ zawsze każda zupa na rosole wyjdzie bardzo smaczna.