Zupy Przepis na:
Zupa z krewetek i papai
Przepisów i artykułów: 2277 Ocena: 50072
Dodano: 12.02.2019
Odsłon: 4186
Mamy tutaj wielbicieli krewetek? My ubóstwiamy, dlatego pozwoliliśmy sobie na takie połączenie.
Składniki
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 4 liście kaffiru
- 400 g krewetek w pancerzu
- 1 papaja
- 165 ml mleka kokosowego
- 50 g ryżu
- natka pietruszki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jarzyny obieramy, zalewamy zimną wodą (1,2 litra), dodajemy krewetki, liście kaffiru, szczyptę soli i gotujemy na wolnym (od momentu zawrzenia), przez 40 min.
Wywar przecedzamy dodajemy papaję, mleko kokosowe i gotujemy przez kwadrans.
W tym czasie krewetki obieramy z pancerzy, usuwamy „czarną nitkę”, kroimy na kawałki.
Zupę blendujemy, dodajemy pokrojone krewetki i ryż. Gotujemy do jego miękkości.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z posiekaną natką pietruszki.
2113 odsłon
7
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
megi_mg 23 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie!1 Kto głosował? | Odpowiedz
kulinarnagosia 11 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Sam kolor zupy zachęca, nie wspomnę o składnikach :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 17 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
zakochalam sie w niej juz po przeczytaniu tytulu:)Nie rozumiem tylko pasazu o krewetkach. Sa gotowane przez 40 min?
Odpowiedzi: 2 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Jestem pod wrażeniem :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Elegancka ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
musi smakować wspaniale :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Wow, super. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz