Smaker
Sezon na dynię

Zupa z krewetek i papai

12.02.2019 Odsłon: 5515
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Mamy tutaj wielbicieli krewetek? My ubóstwiamy, dlatego pozwoliliśmy sobie na takie połączenie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44421

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 178

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 279

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 129

>60 min
2
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 150

60 min
3
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Zupy

Zupa krem z dyni Hokkaido z łososiem

Zupy Zupa krem z dyni Hokkaido z łososiem

Zupa krem z dyni Hokkaido króluje na naszych stołach jesienią. Zupa swój wspa...

Odsłon: 105

>60 min
1
Zupy
Zupa z krewetek i papai
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 4 liście kaffiru
  • 400 g krewetek w pancerzu
  • 1 papaja
  • 165 ml mleka kokosowego
  • 50 g ryżu
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jarzyny obieramy, zalewamy zimną wodą (1,2 litra), dodajemy krewetki, liście kaffiru, szczyptę soli i gotujemy na wolnym (od momentu zawrzenia), przez 40 min. Wywar przecedzamy dodajemy papaję, mleko kokosowe i gotujemy przez kwadrans. W tym czasie krewetki obieramy z pancerzy, usuwamy „czarną nitkę”, kroimy na kawałki. Zupę blendujemy, dodajemy pokrojone krewetki i ryż. Gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.