Zupy Przepis na:
Zupa z kurczakiem
Przepis dnia 2010-02-09
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1323
Dodano: 07.02.2010
Odsłon: 7523
Nowa odmiana rosołu.
Składniki
- udka z kurczaka, 2
- marchewki, 2
- pietruszka, 1
- Kawałek selera i pora
- pół cebuli
- masło, łyżka
- mąka, łyżka
- makaron krajanka
- ser żółty, 2 łyżki
- przyprawy:, liść laurowy i ziele angielskie do wywaru, sól, pieprz,
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z udek i warzyw, oraz kilku sztuk liścia laurowego i ziela angielskiego ugotuj wywar. Gdy mięso i warzywa będą miękkie, wywar odcedz, wyjmij marchewkę, pietruszkę i seler, a eszte warzyw i przypraw wyrzuć.
-
Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób zasmażkę. Dodaj do gorącego wywaru i zagotuj.
-
Mięso oddziel od kości, i razem z odłożonymi warzywami pokrój i dodaj do zupy. Dopraw solą, pieprzem, vegetą, imbirem i majerankiem i gotuj jeszcze przez jakieś 3 minuty.
-
Ugotuj makaron wg. przepisu na opakowaniu. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
-
Na talerz wyłóż makaron, zalej zupą. Na wierzchu posyp żółtym serem i koperkiem.
2039 odsłon
5
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
paola1984 07 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Przepyszna zupka, jeden dzień jadłam z makaronem, drugi , jak polecałaś z kuskusem. Obie wersje pyszne!4 Kto głosował? | Odpowiedz
trele-morele 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Smakoszko30 bardzo się cieszę, że Ci smakuje. Wypróbuj jeszcze wersję bez makaronu za to z kus-kusem także polecam!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
smakoszka30 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Ugotowałam dzisiaj tą zupę, rewelacja!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
wika11 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
SUPER DANIE I NA PEWNO SUPER SMAKUJE.4 Kto głosował? | Odpowiedz
trele-morele 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Na drugi dzień do reszty zupy dodałam dwie spore łyżki kaszy kus-kus i zagotowałam. Zupa zrobiła się gęsta i także bardzo dobra :) Oczywiście nie podawałam juz jej wtedy z makaronem, ale z zółtym serem nie mogłam sie powstrzymac.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Kasik 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Pycha dodaje do ulubionych .Pozdrawiam :))4 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo sycąca i z nutką orientu , musi być pyszna4 Kto głosował? | Odpowiedz