Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka z maślaków to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Uwielbiam maślaczki , a zupę z nich mogłabym jeść codziennie. Dlatego dzisiaj podaję przepis na moją zupę z maślaczków. Myślę że przepis bardzo prosty a zupa smaczna. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 366
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 366
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
11
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z maślaczków
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- maślaki 600 g,
- marchewka 1,
- pietruszka 1,
- kawałek pora,
- cebule 2,
- ząbki czosnku 2,
- masło klarowne 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- natka pietruszki posiekana 2 łyżki,
- śmietanka 30 % 50 ml,
- kostka rosołowa warzywna,
- Dodatkowo;
- opcjonalnie przyprawa kucharek szczypta duża,
- ugotowany makaron świderki 200 g,
Sposób przygotowania:
1
Maślaki dokładnie oczyść , obrać ze skóry. Duże pokroić na mniejsze kawałki , a małe zostawić w całości. Do garnka wkładamy obrane opłukane warzywa, zalewamy wodą około 2 litrów. dodajemy kostkę rosołową warzywną i gotujemy do miękkości warzyw około 20 minut. W między czasie na maśle klarownym podsmażamy obrane , pokrojone w kostkę cebule oraz posiekane ząbki czosnku, podsmażamy do zeszklenia , do podsmażonej cebuli dodajemy przygotowane maślaczki i smażymy kilka minut, aż maślaki puszczą sok. Z wywaru wyjmujemy marchewkę i pietruszkę kroimy w plastry i ponownie wkładamy do garnka, dodajemy całą zawartość patelni. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą odrobiną przyprawy kucharek i gotujemy 5 minut. Wlewamy śmietanę mieszamy i gotowe. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Smacznego Ja podałam z ugotowanym makaronem.
2
Zupka gotowa do podania.