Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka z maślaków to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Uwielbiam maślaczki , a zupę z nich mogłabym jeść codziennie. Dlatego dzisiaj podaję przepis na moją zupę z maślaczków. Myślę że przepis bardzo prosty a zupa smaczna. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 145
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1849
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14554
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19616
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 145
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1849
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14554
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19616
42
REKLAMA
Zupy
Zupa z maślaczków
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- maślaki 600 g,
- marchewka 1,
- pietruszka 1,
- kawałek pora,
- cebule 2,
- ząbki czosnku 2,
- masło klarowne 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- natka pietruszki posiekana 2 łyżki,
- śmietanka 30 % 50 ml,
- kostka rosołowa warzywna,
- Dodatkowo;
- opcjonalnie przyprawa kucharek szczypta duża,
- ugotowany makaron świderki 200 g,
Sposób przygotowania:
1
Maślaki dokładnie oczyść , obrać ze skóry. Duże pokroić na mniejsze kawałki , a małe zostawić w całości. Do garnka wkładamy obrane opłukane warzywa, zalewamy wodą około 2 litrów. dodajemy kostkę rosołową warzywną i gotujemy do miękkości warzyw około 20 minut. W między czasie na maśle klarownym podsmażamy obrane , pokrojone w kostkę cebule oraz posiekane ząbki czosnku, podsmażamy do zeszklenia , do podsmażonej cebuli dodajemy przygotowane maślaczki i smażymy kilka minut, aż maślaki puszczą sok. Z wywaru wyjmujemy marchewkę i pietruszkę kroimy w plastry i ponownie wkładamy do garnka, dodajemy całą zawartość patelni. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą odrobiną przyprawy kucharek i gotujemy 5 minut. Wlewamy śmietanę mieszamy i gotowe. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Smacznego Ja podałam z ugotowanym makaronem.
2
Zupka gotowa do podania.