Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta pożywna zupa z mięsem mielonym i ziemniakami to idealne danie na codzienny obiad, który rozgrzeje w chłodniejsze dni i nasyci w trakcie upalnych. Całość jest bogata w smaku dzięki połączeniu wołowiny, warzyw i przypraw. Jest świetnym daniem jednogarnkowym na szybki obiad lub kolację. Przecier pomidorowy dodaje jej głębi smaku, a nutka tymianku i delikatna ostrość pieprzu wzbogacają aromat, tworząc kompozycję, której trudno się oprzeć. Przygotowanie tego dania nie tylko jest proste, ale także pozwala cieszyć się domowym smakiem już w zaledwie nieco ponad godzinę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 49
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 32
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 52
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3977
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 49
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 32
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 52
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3977
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
1
REKLAMA
Zupy
Zupa z mięsem mielonym i ziemniakami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego mięsa wołowego
- 750 g ziemniaków
- 300 ml przecieru pomidorowego
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki tymianku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku rozgrzej olej i dodaj mieloną wołowinę. Smaż mięso na dużym ogniu, mieszając je i rozdrabniając, aż będzie dobrze zrumienione, przez ok. 7-10 minut. Odcedź z nadmiaru tłuszczu.
2
Cebulę drobno posiekaj i dodaj ją do mięsa. Smaż przez kolejne 5 minut.
3
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę wielkości ok. 2-3 cm. Dołóż je do garnka razem z przecierem pomidorowym i bulionem. Wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem, liściem laurowym i tymiankiem.
4
Doprowadź zupę do wrzenia. Przykryj garnek i gotuj całość przez ok. 1 godzinę, aż ziemniaki będą miękkie, a mięso dobrze rozdrobnione.
5
Zupę z mięsem mielonym i ziemniakami podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Przechowuj danie w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.