Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa z mięsem mielonym i ziemniakami

22.06.2025 Odsłon: 697
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta pożywna zupa z mięsem mielonym i ziemniakami to idealne danie na codzienny obiad, który rozgrzeje w chłodniejsze dni i nasyci w trakcie upalnych. Całość jest bogata w smaku dzięki połączeniu wołowiny, warzyw i przypraw. Jest świetnym daniem jednogarnkowym na szybki obiad lub kolację. Przecier pomidorowy dodaje jej głębi smaku, a nutka tymianku i delikatna ostrość pieprzu wzbogacają aromat, tworząc kompozycję, której trudno się oprzeć. Przygotowanie tego dania nie tylko jest proste, ale także pozwala cieszyć się domowym smakiem już w zaledwie nieco ponad godzinę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 592

15 min
41
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 333

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4426

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1866

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3642

30 min
5
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 31371

15 min
28
Zupy
Zupa z mięsem mielonym i ziemniakami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mielonego mięsa wołowego
  • 750 g ziemniaków
  • 300 ml przecieru pomidorowego
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki tymianku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku rozgrzej olej i dodaj mieloną wołowinę. Smaż mięso na dużym ogniu, mieszając je i rozdrabniając, aż będzie dobrze zrumienione, przez ok. 7-10 minut. Odcedź z nadmiaru tłuszczu.

2

Cebulę drobno posiekaj i dodaj ją do mięsa. Smaż przez kolejne 5 minut.

3

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę wielkości ok. 2-3 cm. Dołóż je do garnka razem z przecierem pomidorowym i bulionem. Wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem, liściem laurowym i tymiankiem.

4

Doprowadź zupę do wrzenia. Przykryj garnek i gotuj całość przez ok. 1 godzinę, aż ziemniaki będą miękkie, a mięso dobrze rozdrobnione.

5

Zupę z mięsem mielonym i ziemniakami podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Przechowuj danie w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.