Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczna, lekko kwaśna i wyjątkowo aromatyczna zupa z ogórków kiszonych, która rozgrzewa i syci. Grzanki świetnie dopełniają całość, dodając przyjemnej chrupkości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1718
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44656
59
18
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5534
19
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1718
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44656
59
18
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5534
19
REKLAMA
Zupy
Zupa z ogórków kiszonych
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 litry bulionu drobiowego
- 7-8 dużych ogórków kiszonych
- 1 por
- cebula
- 4 duże ziemniaki
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 liść laurowy
- koperek do smaku
- sól i pieprz
- masło do smażenia
- grzanki do podania
Sposób przygotowania:
1
Pora pokrój w półplasterki, cebulę w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz pora do zeszklenia. Uważaj, aby się nie przypaliły, dzięki czemu będą słodkie. Odstaw.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Ogórki kiszone zetrzyj na dużych oczkach tarki.
3
W dużym garnku zagotuj bulion z liściem laurowym. Dodaj ziemniaki i gotuj ok. 10 minut. Wrzuć do garnka podsmażoną cebulę i pora oraz starte ogórki. Gotuj jeszcze ok. 10-15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
4
Wyłącz ogień, wyjmij liść laurowy.
5
W kubku zahartuj śmietanę. Wlej do niej kilka łyżek gorącej zupy, wymieszaj i wlej z powrotem do garnka. Dodaj posiekany koperek, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6
Zupę podawaj gorącą, z chrupiącymi grzankami i dodatkową porcją koperku na wierzchu.