Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony kalafior nadaje zupie głębi smaku. Zupa jest pyszna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
9
5
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 136
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
9
5
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 136
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z pieczonego kalafiora
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mały kalafior
- 1/2 główki czosnku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka korzeń
- sól himalajska
- 2- 3 ziemniaki
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu
- olej rzepakowy
- liście laurowe 2-3 szt
- ziele angielskie kilka ziaren
- pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa szczypta
- śmietanka słodka/ kokosowa
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora podzielić na różyczki, ułożyć w foremce z połówką główki czosnku, skropić olejem i upiec w piekarniku w 190 stopniach Celsjusza przez 30 minut do rumienienia. W międzyczasie obrać marchewkę i pietruszkę oraz ziemniaki i pokroić ziemniaki w kostkę marchewkę pietruszkę w talarki. Włożyć do garnka wlać olej i podsmażyć kilka minut. Dodać do zupy upieczonego kalafiora i czosnek. Wlać wodę do zakrycia warzyw doprawić solą dodać resztę przypraw i gotować do miękkości mniej więcej 15 minut. Pod koniec gotowania dodać sos sojowy oraz wybraną śmietankę.