Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
REKLAMA
Zupy
zupa z pokrzyw
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag świeżo uciętych wierzchołków młodej pokrzywy zwyczajnej
- 2-3 ząbki czosnku
- 3-4 szklanki wywaru z włoszczyzny
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki śmietany
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 3 jaja
- imbir
- starta gałka muszkatołowa
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Bardzo dokładnie opłukaną pokrzywę sparzyć wrzątkiem na sicie, udusić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować
2
zalać wywarem z włoszczyzny oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przyprawić
3
Do każdej porcji włożyć jaja ugotowanego na twardo.