Zupy Przepis na:
zupa z pokrzyw
Przepisów i artykułów: 587 Ocena: 22338
Dodano: 06.05.2013
Odsłon: 7690
polecam do wypróbowania
Składniki
- 50 dag świeżo uciętych wierzchołków młodej pokrzywy zwyczajnej
- 2-3 ząbki czosnku
- 3-4 szklanki wywaru z włoszczyzny
- 1 szklanka mleka
- pół szklanki śmietany
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 3 jaja
- imbir
- starta gałka muszkatołowa
- pieprz i sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bardzo dokładnie opłukaną pokrzywę sparzyć wrzątkiem na sicie, udusić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować
-
zalać wywarem z włoszczyzny oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przyprawić
-
Do każdej porcji włożyć jaja ugotowanego na twardo.
Twoje notatki do przepisu
76800 odsłon
239
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
newsweek 24 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis. Dobry na biwak pod lasem, kiedy tylko pokrzywy pod ręką ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Ta zupka bardzo ciekawa.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ola100 06 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
BARDZO DOBRA LEPSZA OD ZUPY SZCZAWIOWEJ I ZDROWSZA!0 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 07 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawa zupka, przepis godny wypróbowania, tylko gdzie w mieście są do znalezienia "ekologiczne" pokrzywy, chyba, że gdzieś na bazarku. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz