Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuchni. Sałatka z pora, to jest główne danie, ale ja proponuję zupę , która jest bardzo smaczna i może być dużą niespodzianką na naszych imprezach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25436
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3749
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147971
169
525
Ostatnio komentowane przepisy
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25436
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3749
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147971
169
525
REKLAMA
Zupy
Zupa z pora
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Skrzydełka z kurczaka 2 szt
- Por bardzo duży 1 szt
- Ziemniaki 5-6 szt
- Seler 1/2 szt
- Jabłko 1 szt
- Czosnek 1-2 ząbki duże
- Sól, pieprz, gałka muszkatałowa
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy zimną wodę i wkładamy skrzydełka. Zakrywamy i gotujemy do miękkości. Pamiętamy, by wody nie było zbyt dużo ponieważ ma to być zupa krem, więc nie może być zbyt rzadka.
2
W tak zwanym międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę
3
To samo robimy z selerem
4
Następnie obieramy pora z brudnych liści i w całości kroimy na krążki.
5
Jak mięso jest już miękkie to dodajemy na początek takie warzywa jak ziemniak seler i por. Gotujemy na małym ogniu.
6
Po około 5-8 minut dodajemy pokrojone jabłko oraz czosnek. Dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatałową do smaku i gotujemy jeszcze około 10 minut.
7
Po 10 minutach wyjmujemy kości ze skrzydełek i całość miksujemy na krem. Wlewamy zupę do miski, dodajemy łyżkę greckiego jogurtu oraz polewamy przyprawą maggi do smaku.