Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
8129
09.02.2023
Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem
Przepis dnia: 24-02-2023
Zupa z soczewicą, ziemniakami, jarmużem i kiełbasą z dodatkiem passaty pomidorowej. Zupa konkret, gęsta, pożywna i rozgrzewająca. Połączenie kuchni włoskiej z marokańską
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa z soczewicy
Gdy pogoda za oknem nie nastraja optymistycznie ta zupka z pewnością poprawi...
Odsłon: 43864
34
Zupy
Zupa z jarmużem
Pikantna zupa powstała na bazie przepisu portugalskiej zupy Caldo verde. Do p...
Odsłon: 4238
19
Zupy
Zupa z soczewicy
Zupa z soczewicy to świetny i pożywny pomysł na obiad. Najlepiej smakuje z gr...
Odsłon: 2628
115
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami
Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...
Odsłon: 225
2
9
Dania główne
Pierogi lubelskie
Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...
Odsłon: 4887
15
2
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Smażony ryż z jajkiem
Świetny patent na reszki ryżu - smażony ryż z jajkiem, sosem sojowym i szczyp...
Odsłon: 2857
10
Dania główne
Pieczone kotlety z kurczaka z warzywami
Lekkie, pieczone kotleciki z kurczaka i warzyw - marchewki i cukinii. Małokal...
Odsłon: 1426
6
Przepis dnia
Przekąski
pesto z grzybów leśnych
Dziś przepis na pesto z grzybów leśnych, z dodatkiem cebulki, natki pietruszk...
Odsłon: 5299
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami
Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...
Odsłon: 225
2
9
Dania główne
Pierogi lubelskie
Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...
Odsłon: 4887
15
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- kawałek kiełbasy - ok 150 g
- 1 łyżka przypraw - mieszanka słodkiej i ostrej papryki z mielonym kminem i kolendrą
- 2/3 szklanki czerwonej soczewicy
- 1 łyżeczka rosołku ( ze słoika, kostki albo jak macie gotowy wywar to dodać zamiast wody)
- 4 ziemniaki
- ok 100 g posiekanego jarmużu
- 1/2 litra passaty pomidorowe
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub limonki
- sól, pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki soku z limonki albo cytryny
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. W granku rozgrzać olej i wrzucic cebulę z czosnkiem, smażyć aż cebula lekko zmięknie. W tym czasie pokroić w kostkę marchewkę i kiełbasę, dodać do garnka. Smażyć ok 5 minut.
2
Dodać przyprawy, chwilę podsmażyć, dodać soczewicę i zalać wodą, tyle żeby było jej 4 razy więcej niż warzyw z soczewicą. Dodać rosołek. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać po 10 minutach do zupy razem z jarmużem. Całość posolić. Gotować aż zmiękkną, dodać passatę i gotować jeszcze 10 minut.
3
Doprawić pieprzem, w razie potrzeby sola, dodać sok z cytryny/limonki oraz cukier. Podawać z natką pietruszki albo kolendrą
Przepisy Zupy
Zupy
Żurek siostry Anastazji
Zupy
Zupa chrzanowa
Zupy
Krem porowo-pieczarkowy na rosole
Zupy
Niedzielny rosół na mięsie
Żurek siostry Anastazji
Żurek siostry Anastazji powstaje ze stosunkowo prostego przepisu, który bez t...
Odsłon: 5932
Zupa chrzanowa
Pyszna, pożywna zupa chrzanowa idealna na Wielkanoc :) Gęsta, wyrazista w sma...
Odsłon: 875