Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z soczewicy to urozmaicona wersja jarzynowej. Warto dodać do niej akcent słony, czyli boczek, ale można go spokojnie pominąć w przepisie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3378
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6571
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 432
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3378
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 74
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6571
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 432
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g soczewicy
- 6 dużych ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki świeżej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta curry
- sól, czarny pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę przepłucz i namocz w zimnej wodzie przez 20 minut.
2
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno. Boczek pokrój w kostkę, pozbywając się twardej skóry. Całość podsmaż na patelni z odrobiną oleju.
3
Marchewki, pietruszkę, seler oraz ziemniaki obierz i pokrój w kostkę lub półplasterki.
4
Bulion zagotuj w dużym garnku. Dodaj marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki. Gotuj przez 10-15 minut aż warzywa delikatnie zmiękną. Wtedy wrzuć odcedzoną soczewicę, podsmażoną cebulę, czosnek oraz boczek. Gotuj wszystko razem przez około 25 minut.
5
Pod koniec dopraw zupę słodką papryką, curry, solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem posyp zupę świeżą natką pietruszki.