Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z soczewicy z kurczakiem to sycące i aromatyczne danie, które świetnie rozgrzewa i spokojnie może zastąpić cały obiad. Delikatna soczewica, pomidory i papryka tworzą gęstą, kremową bazę, a dobrze przyprawiony kurczak dodaje całości wyrazistego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 67
3
2
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka musli
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Płatki
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 67
3
2
9
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicy z kurczakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- 400 g filetów z kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Zupa:
- 100 g czerwonej soczewicy
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 czerwona papryka
- 1000 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka czerwonego curry w proszku
- 50 ml śmietanki 30% albo mleczka kokosowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokrój w kostkę. Dodaj przyprawę gyros, paprykę słodką, czosnek granulowany, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
2
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż kurczaka aż będzie złocisty. Odstaw na bok.
3
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Paprykę oczyść z gniazda i pokrój w kostkę.
4
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę i smaż przez kilka minut aż się zeszkli. Dodaj czosnek oraz paprykę i smaż jeszcze chwilę.
5
Dodaj krojone pomidory, kurkumę i curry. Wszystko wymieszaj.
6
Wlej bulion i zagotuj. Dodaj soczewicę i zostaw tak całość na około 15-20 minut aż soczewica będzie miękka.
7
Dodaj podsmażonego kurczaka i gotuj jeszcze przez około 5 minut.
8
Wlej śmietankę albo mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj. Dopraw zupę solą i pieprzem według smaku. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.