Smaker
Sezon na bób

Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .

14.04.2021 Odsłon: 890
5.0 (11 oceny)
Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .
60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Aromatyczna i smaczna zupka z dodatkiem jarzyn i zeszklonego pora. Gotowana w wersji dietetycznej bez dodatku mięsa. W grzybowej zupie dodatek kości czy mięsa wg.mnie psuje jej aromat i smak.Polecam serdecznie moją wersję zupki:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 232

30 min
4
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 1633

15 min
3
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Dania główne Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

Danie pełne smaku i aromatu.

Odsłon: 37

60 min
1
Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 230

30 min
2
Ciasto szpinakowe z malinami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto szpinakowe z malinami

Ciasta Ciasto szpinakowe z malinami

Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...

Odsłon: 23

60 min
1
Ciasto jogurtowe z morelami
basiliana
basiliana
Ciasta

Ciasto jogurtowe z morelami

Ciasta Ciasto jogurtowe z morelami

W sklepach i na straganach pojawiły się już polskie morele. Te słodkie, delik...

Odsłon: 12945

60 min
36
Zupy
Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .
Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .
Autor:
Docherro
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szt,marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1 por duży
  • 1 łyżka masła
  • śmietanka 30% 200ml
  • suszone prawdziwki i podgrzybki 3 garście
  • Pieprz czarny dużo dałam ,lubię ostre zupy
  • sól i maggi
Sposób przygotowania:
1

Grzyby opłukać i,zalać zimną wodą i namoczyć ,najlepiej na noc. Na drugi dzień gotować w tej wodzie w której się moczyły. Wodę można uzupełnić do 3 -3,5l. Jeśli chcemy więcej zupy dajemy więcej wody.Wywar z grzybków jest bardzo mocny. Warzywa oskrobać i podzielić na mniejsze części,wrzucić do gotujących grzybków. Na patelni zeszklić całego pora pokrojonego w paseczki ,dodać do zupy. Wszystko gotować do miękkości warzyw i grzybów,około 40min. Doprawić pieprzem ,solą i maggi,na końcu wlać śmietankę i zagotowac. Smacznego życzę!