Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .

14.04.2021 Odsłon: 887
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Aromatyczna i smaczna zupka z dodatkiem jarzyn i zeszklonego pora. Gotowana w wersji dietetycznej bez dodatku mięsa. W grzybowej zupie dodatek kości czy mięsa wg.mnie psuje jej aromat i smak.Polecam serdecznie moją wersję zupki:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 9859

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1011

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4313

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 838

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1094

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4055

60 min
26
Zupy
Zupa z suszonych prawdziwków i podgrzybków .
Autor:
Docherro
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szt,marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1 por duży
  • 1 łyżka masła
  • śmietanka 30% 200ml
  • suszone prawdziwki i podgrzybki 3 garście
  • Pieprz czarny dużo dałam ,lubię ostre zupy
  • sól i maggi
Sposób przygotowania:
1

Grzyby opłukać i,zalać zimną wodą i namoczyć ,najlepiej na noc. Na drugi dzień gotować w tej wodzie w której się moczyły. Wodę można uzupełnić do 3 -3,5l. Jeśli chcemy więcej zupy dajemy więcej wody.Wywar z grzybków jest bardzo mocny. Warzywa oskrobać i podzielić na mniejsze części,wrzucić do gotujących grzybków. Na patelni zeszklić całego pora pokrojonego w paseczki ,dodać do zupy. Wszystko gotować do miękkości warzyw i grzybów,około 40min. Doprawić pieprzem ,solą i maggi,na końcu wlać śmietankę i zagotowac. Smacznego życzę!