Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z zielonego ogórka to świetna opcja na cieplejsze dni. Jeśli dodasz do niej rzodkiewki i cebulę, będzie bardziej aromatyczna i ostrzejsza. Dodatek szczypiorku i kefiru znacznie urozmaici to danie. Sprawdź, jak przygotować zupę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 134
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1835
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14511
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19582
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 134
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1835
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14511
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19582
42
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonego ogórka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 dużych ogórków zielonych,
- 1 mała biała cebula,
- kilka rzodkiewek,
- 1 litr kefiru,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 jajka,
- koperek (świeży lub suszony),
- sól i pieprz,
- szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyj pod bieżącą wodą i osusz. Ogórki obierz i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Możesz też umieścić w blenderze z funkcją szatkowania i zmiksować. Z rzodkiewkami i cebulą postąp tak samo. Zetrzyj warzywa drobno lub zmiksuj z pomocą blendera. Umieść je w dużej misce lub garnku średniej wielkości. Czosnek obierz ze skóry i przeciśnij przez praskę. Dodaj do wcześniej przygotowanych warzyw. Poszatkuj drobno koperek i dodaj go do ogórków, rzodkiewek i cebuli. Dopraw solą i pieprzem.
2
Zalej całość kefirem i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany chłodnik umieść w lodówce, aby się przegryzł przez 1-2 godziny. Po tym czasie możesz go zblendować, jeśli chcesz, aby masa była bardziej jednolita i jednocześnie gęsta. W czasie, kiedy zupa będzie się chłodzić, ugotuj jajka na twardo. Pokrój je w ósemki, aby użyć ich do podania zupy. Przelej chłodnik do misek, udekoruj jajkami i posiekanym świeżym szczypiorkiem.