Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z zielonej soczewicy

Autor:

Przepisów i artykułów: 329 Ocena: 4362

Dodano:

Odsłon: 472

soczewica, podobnie jak i inne rośliny strączkowe, zawiera dużo łatwoprzyswajalnego białka, jest wiec wskazana w diecie wegetarian, 100 g ugotowanej soczewicy ma 116 kcal, więc nie mało ale jednocześnie zawiera sporo błonnika, co zapewnia mam na długo uczucie sytości, soczewica ma także wiele innych właściwości, przez co jej spożywanie korzystnie wpływa na nasze zdrowie

Składniki

  • soczewica zielona 1 szkl
  • marchew 1 szt
  • seler kawałek
  • cebula 1 szt
  • czosnek 1-2 zabki
  • por kawałek
  • ziemniaki 2 szt
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • olej
  • sól, pieprz, jarzynka
  • cząber, kolendra, natka pietruszki
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. 1. soczewicę wypłukać, zalać wodą, odstawić na godzinkę, po tym czasie wstawić na kuchenkę, gotować na małym ogniu,
    2. czosnek i cebulę posiekać, podsmażyć na oleju, dodać pokrojone marchewkę, selera i ziemniaki, kiedy soczewica będzie podgotowana dodać warzywa, gotować do miękkości, dodać koncentrat, doprawić solą, pieprzem i ziołami,





    smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 14 lutego To jedna z moich ulubionych zup:) Robię podobnie tylko dodaję jeszcze curry,papryke słodką razem podsmazoną oraz mielony kminek.Mam ją w swoich przepisach ale z soczewicą czerwoną.I z czerwoną i z zieloną jest przepyszna i zdrowa :) Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 14 lutego Uwielbiam wszystkie strączkowe, a soczewica od dobrych kilku lat jest na samym szczycie :)
Pozostałe składniki w połączeniu z nią, tworzą pyszną zupę, mniam, mniam :D
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń