Smaker

zupa z zielonych warzyw

17.05.2022 Odsłon: 2598
5.0 (7 oceny)
zupa z zielonych warzyw
60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i szparagami, doprawiona bazyliowym pesto....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3689

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2069

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5492

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4659

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 195

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 163

30 min
3
Zupy
zupa z zielonych warzyw
zupa z zielonych warzyw
Autor:
agafia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuły gałązkowe - 200 g
  • szparagi - 1 pęczek
  • groszek cukrowy - 150 g
  • bób - 150 g
  • seler naciowy - 3 łodygi
  • cebula - 1 szt
  • ziemniaki - 2-3 średniej wielkości
  • bulion drobiowy lub warzywny - 1,2 litra
  • śmietana 18% - 100 ml
  • pesto - 2-3 łyżki
  • sól, pieprz
  • oliwa - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyścić, ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki. Cebulę pokroić w kostkę, seler w plasterki, resztę warzyw w spore kawałki.

2

W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i seler naciowy, smażyć 4-5 minut, aż lekko zmiękną. Dodać ziemniaki, smażyć kolejne kilka minut.

3

Do garnka wlać bulion, gotować około 15 minut. Następnie dodać pozostałe warzywa, gotować jeszcze 5 minut.

4

Zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i kilkoma łyżkami pesto.