Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna , aromatyczna z dodatkiem mięsa może być daniem jednogarnkowym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, deska do krojenia nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1120
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1120
11
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonych warzyw
marianna1289
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Filet z indyka - 25 dag
- Marchewka - 1 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Seler korzeń - 1/3 szt
- Por - 1/2 szt
- Ziemniaki średnie - 3 szt
- Brokuł - 1/2 szt
- Cukinia - 1/2 szt
- Seler naciowy - 3 laski
- Papryka zielona - 1/2 szt
- Ogórek kwaszony - 2 szt
- Groszek zielony w zalewie - 80 g
- Śmietana 18 % - 4 łyżki
- Liść laurowy - 1 szt
- Ziele angielskie - 4 ziarenka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Przyprawa do dań z indyka - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Filet z indyka umyć, pokroić w kostkę , doprawić solą , pieprzem, przyprawą do indyka. Marchewkę, pietruszkę, selera , ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę , umieścić w garnku. Por, cukinię, seler naciowy , paprykę, umyć, pokroić w kostkę , dodać do garnka , doprawić ziołami prowansalskimi, wymieszać , zalać 1, 2 l wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie, doprawić solą, zagotować, dodać pokrojone i doprawione mięso z indyka i całość gotować 30 minut.
2
Brokuł rozebrać na różyczki , umyć dodać do gotującej się zupy , gotować 8 minut. Ogórki zetrzeć na tarce o grubszych otworach ,groszek osączyć z zalewy dodać do zupy, chwilę gotować. Dodać śmietanę, doprawić pieprzem i majerankiem, chwilę gotować. Każdą porcję przed podaniem, posypać zieloną pietruszką.