Name: Zupa ziemniaczana po Gdańsku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: wywar warzywny 1,5 L; ziemniaki 4-5 szt; wieprzowina bez kości 25 dag; cebula 1,-2 szt; tłuszcz; koncentrat pomidorowy 1-2 łyżeczki; mąka pszenna 1-2 lyżki; ser żółty 5 dag; sól; pieprz; jałowiec; przyprawa do zup

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować, mięso umyć, pokrajać w kostkę razem z cebulą, podsmażyć, skropić wodą, udusić do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć lekko rumieniąc, połączyć z ziemniakami, mięsem, koncentratem, startym serem i przyprawami, chwile pogotować, doprawić do smaku.

Zupa ziemniaczana po Gdańsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Zupa ziemniaczana po Gdańsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy