Name: Zupa ziemniaczana po Gdańsku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: wywar warzywny 1,5 L; ziemniaki 4-5 szt; wieprzowina bez kości 25 dag; cebula 1,-2 szt; tłuszcz; koncentrat pomidorowy 1-2 łyżeczki; mąka pszenna 1-2 lyżki; ser żółty 5 dag; sól; pieprz; jałowiec; przyprawa do zup

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować, mięso umyć, pokrajać w kostkę razem z cebulą, podsmażyć, skropić wodą, udusić do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć lekko rumieniąc, połączyć z ziemniakami, mięsem, koncentratem, startym serem i przyprawami, chwile pogotować, doprawić do smaku.

Zupa ziemniaczana po Gdańsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Przekąska z chleba tostowego

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Wiosenna botwinka

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Przekąska z chleba tostowego

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Wiosenna botwinka

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa ziemniaczana po Gdańsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy