Zupy Przepis na:
Zupa ziemniaczana po rycersku
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 547
Dodano: 30.08.2018
Odsłon: 168
polecam zupę ziemniaczaną z ...
Składniki
- 1,5 L wywaru z mięsa i warzyw
- 4-5 ziemniaków
- 10 cebul szalotek
- tłuszcz
- łyżeczka miodu
- 2 łyżki fasoli Jaś
- 2 łyżki startego chrzanu
- łyżka musztardy
- strąk papryki konserwowej
- 2/3szklanki śmietany
- 1-2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, gotować. Cebulę obrać, opłukać, podsmażyć, dodać miód, lekko zrumienić, połączyć z ziemniakami w połowie gotowania. Fasolę opłukać, zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny; potem ugotować i połączyć z ziemniakami, chrzanem, musztardą, zmieloną papryką i śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
25024 odsłon
27
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 31 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawa zupa!2 Kto głosował? | Odpowiedz