Name: Zupa ziemniaczana z pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: bulion mięsny 0,5- 0,6 l; śmietanka 100 ml lub serek topiony; serek topiony bez tłuszczów utwardzonych; ziemniaki 2 szt średnie; makaron 10 dag; szynka dojrzewająca lub boczek 5 dag; czosnek 1 ząbek; pesto bazyliowe 2 łyżki- 2 łychy w zależności od smaku; sól i pieprz; sok z cytryny opcjonalnie

Ziemniaki gotuje się w rosole, na 10 minut przed końcem dodaje się makaron i zabielacz, u mnie serek topiony. Serek zagęszcza zupę i dodaje lekko serowy smak no i oczywiście ją zabiela. Na sam koniec do zupy dodaje się pesto i przeciśnięty czosnek i część podsmażonego mięsa. Zupę się doprawia jeszcze solą i pieprzem. Resztą skwarek posypuje się zupę przed podaniem. Odrobina soku z cytryny niesamowicie ożywia smak.

Zupa ziemniaczana z pesto

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku

wielkanocna babka drożdżowa

Żur wiejski na Wielkanoc

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Krem śmietankowy do tortu

Mazurek orzechowy

Zupa ziemniaczana z pesto

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy