Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobry wieczór dziś późno wstawiam obiad który ugotowałam dla męża no i oczywiście my zjedliśmy przed wyjazdem do córki. Jeżeli nie macie pomysłu na obiad a mianowicie na zupę z wielka przyjemnością podam wam przepis który mam z domu rodzinnego, gdy byliśmy jeszcze mali mama często nam gotowała właśnie taką zupę nazywaliśmy ją " śmieciówka "
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Śniadania
Bułki pszenno - żytnie, duże, zwykłe według Marioli.
Upiekłam dzisiaj bułki zwykłe duże, tym razem pszenno żytnie, polecam, są rów...
Odsłon: 7780
24
Dania główne
Kurczak TikkaMasala
Propozycja na szybki obiad. Potrawka z kurczaka z warzywami.
Odsłon: 16399
16
Dania główne
Kurczak Hanoi
Kurczak hanoi to danie pochodzące z kuchni azjatyckiej, znane i uwielbiane we...
Odsłon: 7609
7
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 162
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 110
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1126
6
8
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 162
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 110
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1126
6
8
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczano - ryżowa z dużą ilością marchwi
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g ćwiartek z kurczaka,
- 60 g pora,
- 3 średnie marchewki 330 g,
- 4 ziela angielskie,
- 2 liście laurowe,
- 2-3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 10 małej wielkości ziemniaki,
- 5 łyżek ryżu,
- 2 kostki magii 4 g każda,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki mrożonej lub świeżej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać umyte ćwiartki kurczaka, suszona włoszczyznę, liście laurowe, ziela angielskie, przyprawę uniwersalną oraz pokrojony por. Całość zagotować następnie zmniejszyć ogień zebrać delikatnie powstałe szumowiny i gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Gdy mięso z ćwiartek jest już prawie miękkie wtedy dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i wsypać ryż gotować do miękkości ziemniaków oraz ryżu. A w międzyczasie gotowania się zupy na wolnym ogniu obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej marchew
2
Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie wtedy wsypać przygotowana startą marchew zamieszać i pogotować na wolnym ogniu do miękkości dodanej marchwi a w trakcie gotowania dodać kostki magii lub jeżeli ktoś nie posiada można dodać łyżeczkę płynu magii, w czasie gotowania doprawić według swego smaku przyprawą uniwersalną
3
Do gotującej się na wolnym ogniu zupy już doprawionej dodać świeżą lub mrożoną pokrojoną drobno natkę pietruszki chwilę zagotować i zdjąć z ognia. Ugotowana zupa ma posmak słodkawy ze względu na dodaną ilość marchwi. Jeżeli ktoś takiej nie lubi wystarczy zmniejszyć ilość marchwi
4
Gorącą zupę podaną już na talerz można dodatkowo posypać świeżo zmielonym pieprzem czarnym. Mi ta zupa bardzo smakuje ponieważ wróciły wspomnienia z lat dzieciństwa po za tym jest bardzo zdrowa z uwago na dodany ryż i oczywiście marchew której teraz w tych czasach nie chętnie jedzą dzieci. Zupę z czystym sumieniem polecam jest dobra nawet na dietę
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Zupy
Zupa naleśnikowa
Zupy
Zupa porowa z mięsem mielonym
Zupy
Zupa szpinakowa
Zupa krem z białych szparagów z koperkiem
Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem koperku. W maju ko...
Odsłon: 109
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
Odsłon: 4391