Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak połączyć danie typu fast food z domowym, pożywnym posiłkiem dla całej rodziny? Dziś proponujemy zupę gyrosową, w której znajdziesz soczystego kurczaka, czerwoną paprykę, pieczarki i sos pomidorowy. Doskonale zbalansowane przyprawy dodają wyrazistości i przyjemnie rozgrzewają. Zaskocz rodzinę i serwuj ulubione smaki w nowej odsłonie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3785
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 227
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 195
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3785
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 227
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 195
6
6
REKLAMA
Zupy
Zupę gyrosowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej lub mięsa z ud kurczaka (bez kości i skór)
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 200 g pieczarek
- 2-3 łyżki oleju
- 3 łyżeczki przyprawy do dań gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- ¼ łyżeczki wędzonej papryki
- ¼ łyżeczki ostrej papryki
- 2 listki laurowe
- 2-4 kulki ziela angielskiego
- 400 ml pomidorów z puszki
- 1-2 łyżki śmietany do zup - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Pracę zacznij od zamarynowania mięsa. Przeciśnij czosnek przez praskę do dużej miski, dodaj olej, przyprawę gyros, mielone papryki i wymieszaj. Mięso umyj, pokrój w kostkę, włóż do miski z marynatą, wymieszaj i odstaw na godzinę do lodówki.
2
W tym czasie umyj papryki, oczyść z błonek i nasion, po czym pokrój w paski. Oczyszczone pieczarki pokrój w półplasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj w kostkę. Zamarynowane mięso obsmaż na patelni i odłóż na talerz. Smaż partiami, aby mięso się podsmażyło, a nie dusiło.
3
W dużym garnku, w którym będzie się gotować zupa, wlej 1 łyżkę oliwy i podsmaż cebulę. Następnie dodaj pieczarki, a po 2 minutach papryki. Przesmażaj, aż warzywa zaczną pachnieć. Po czym wlej pomidory, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, podsmażone mięso i zalej całość ok. 600 ml wody. Przykryj pokrywką i doprowadź do wrzenia, następnie gotuj na średnim ogniu ok. 20-30 minut. Zupę możesz wykończyć śmietaną, jeśli preferujesz dania o bardziej kremowej konsystencji.
4
Gotową zupę gyrosową wykładaj na talerze, udekoruj natką pietruszki i podawaj ze świeżym pieczywem.