Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj żurek prosty i smaczny , ugotowany na boczku wędzonym i kiełbasie. Podany z ugniecionymi ziemniaczkami. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 189
13
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 70
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 189
13
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 70
3
12
6
REKLAMA
Zupy
Żurek na boczku wędzonym, z kiełbasą i jajkiem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- żurek żytni 500 ml,
- rosół około 2 litrów,
- kiełbasa ze świniobicia 1/2 krążka,
- boczek wędzony 250 g,
- cebula duża,
- ząbki czosnku 3,
- majeranek 2 łyżki,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- Dodatkowo;
- ugotowane, ugniecione ziemniaki,
- ugotowane na twardo jajka ( na 1 talerz 1 jajko ),
- smalec 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z dodatkiem łyżki smalcu. Gdy boczek się roztapia dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz posiekane ząbki czosnku. Bulion doprowadzić do zagotowania, zmniejszyć płomień ognia na średni i dodać zawartość patelni, dodać pokrojoną w plastry kiełbasę , sól i pieprz do smaku. Gotować około 30 minut, po czym wlać żurek żytni wymieszać i gotować jeszcze około 10 minut. dodają majeranek roztarty w dłoniach. Na talerze nałożyć porcje ziemniaków , zalać żurkiem udekorować ugotowanym jajkiem . Smacznego
2
Żurek po ugotowaniu.
3
Żurek gotowy do podania.