Name: żurek na boczku z białą kiełbasą i pieczarkami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: kawałek boczku surowego wędzonego; 4 białe kiełbaski bawarskie; włoszczyzna; 4 duże pieczarki; śmietana 30 %; ziemniaki; przyprawy

Na początku robię wywar z boczku z włoszczyzną i liściem laurowym. Gdy boczek jest prawie miękki dodaję kawałki białej kiełbasy .Następnie wyciągam boczek i włoszczyznę ,doprawiam kostką rosołową,pieprzem,majerankiem,solą .Po chwili wkrawam pieczarki w plastry.Po kilku minutach wlewam żurek swój lub kupny (od króla najlepszy) . Gdy żurek po gotuję się chwilę doprawiam szczyptą cukru,magi (jak kto lubi) i zalewam lekko śmietaną tylko by go lekko zagęścić .

żurek na boczku z białą kiełbasą i pieczarkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl bananowy z rodzynkami

makaron z krewetkami

Smoothie - na dobry początek dnia

Chlebek ze szpinakiem

Ogórkowa

Sernik bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl bananowy z rodzynkami

makaron z krewetkami

Smoothie - na dobry początek dnia

Chlebek ze szpinakiem

Ogórkowa

Sernik bez pieczenia

żurek na boczku z białą kiełbasą i pieczarkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy