Smaker
Boże Narodzenie na słono

Żurek z białą kiełbasą i przepiórczymi jajkami.

25.01.2018 Odsłon: 1182
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
magelo
magelo

Szybka zupka na zimowy obiadek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8518

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1536

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2991

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1765

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2247

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 506

15 min
8
Zupy
Żurek z białą kiełbasą i przepiórczymi jajkami.
Autor:
magelo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • żur naturalny w butelce
  • 8 przepiórczych jajek
  • 2-3 białe kiełbasy
  • Liść laurowy
  • sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemiaki i marchewkę obieram,kroję w kostkę wkładam do garnka.Dodaję sól,pieprz do smaku,liść laurowy i gotuję ok.20 minut.

2

Osobno gotuję jajka ok.3 minuty i obieram.Białą kiełbasę też zaparzam osobno,obieram ze skórki i kroję w plasterki.

3

Do garka z ziemniakami wlewam żur,mieszam i gotuję ok.4 minuty.Wkładam jajka i białą kiełbasę.

4

Jeżeli ktoś lubi mniej kwaśny żurek na sam koniec można dodać śmietanę,która zlagodzi smak.