Smaker
Ankieta - książka kucharska

Żurek z białą kiełbasą i przepiórczymi jajkami.

25.01.2018 Odsłon: 1181
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
magelo
magelo

Szybka zupka na zimowy obiadek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 139

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1168

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1209

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4568

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13307

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67620

15 min
41
Zupy
Żurek z białą kiełbasą i przepiórczymi jajkami.
Autor:
magelo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • żur naturalny w butelce
  • 8 przepiórczych jajek
  • 2-3 białe kiełbasy
  • Liść laurowy
  • sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemiaki i marchewkę obieram,kroję w kostkę wkładam do garnka.Dodaję sól,pieprz do smaku,liść laurowy i gotuję ok.20 minut.

2

Osobno gotuję jajka ok.3 minuty i obieram.Białą kiełbasę też zaparzam osobno,obieram ze skórki i kroję w plasterki.

3

Do garka z ziemniakami wlewam żur,mieszam i gotuję ok.4 minuty.Wkładam jajka i białą kiełbasę.

4

Jeżeli ktoś lubi mniej kwaśny żurek na sam koniec można dodać śmietanę,która zlagodzi smak.