Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żurek ugotowany na wędzonym boczku z białą kiełbasą.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3980
Smaczne domowe pierogi o ciekawym farszu. Zasmakują każdemu kto spróbuje.
Odsłon: 304
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3980
Smaczne domowe pierogi o ciekawym farszu. Zasmakują każdemu kto spróbuje.
Odsłon: 304
Składniki
Pietruszkę, marchew, seler i ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. W 1,5 litra wody gotujemy wędzony boczek do jego miękkości. Ugotowany boczek wyjmujemy, a do garnka wkładamy pokrojone w kostkę warzywa, ziele angielskie i liście laurowe. Boczek kroimy w kostkę i dodajemy do gotujących się warzyw. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy majeranek.
W między czasie parzymy białą kiełbasę i gotujemy jajka na twardo. Gdy warzywa będą miękkie, wlewamy wymieszany żur do garnka. Gotujemy jeszcze kilka minut. Gotowy żurek podajemy z jajkiem i pokrojoną w plastry białą kiełbasą. Smacznego!!!