Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żurek to zupa, bez której nie wyobrażamy sobie wielkanocnego świętowania - jest sycący, aromatyczny, po prostu przepyszny. Ta wersja wegetariańska może zaskoczyć - tym razem przygotuj żurek z pieczonymi ziemniakami. Przepis pochodzi z 539. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 681
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1472
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458786
1247
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1782
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 681
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1472
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458786
1247
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1782
6
REKLAMA
Zupy
Żurek z pieczonymi ziemniakami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 l wywaru jarzynowego
- 1 łyżeczka majeranku
- 2-3 ząbki czosnku
- kilka suszonych podgrzybków
- 2 szklanki zakwasu na żur
- 2 łyżeczki tartego chrzanu
Pieczone ziemniaki
- 4 duże ziemniaki
- oliwa do skropienia
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
Do podania
- korzeń chrzanu
Sposób przygotowania:
1
Wywar zagotować. Przyprawić roztartym w dłoniach majerankiem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Dorzucić suszone grzyby. Wlać zakwas. Przykryć i zagotować.
2
Podawać z tartym chrzanem i pieczonymi ziemniakami. Kartofle obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Skropić oliwą. Posolić. Przyprawić suszonym majerankiem. Piec przez 30 minut w 180 st. C.