Potrawka warzywna

13.09.2021

Co robisz z liśćmi, gdy odkroisz główkę kalafiora? Albo z łodygą, po oddzieleniu różyczek brokułu? Wykorzystaj je do pysznego dania, które świetnie wpisuje się w ideę zero waste (niemarnowania składników w kuchni). Zaserwuj na obiad smaczną potrawkę warzywną.

Polecane artykuły

Informacje

Jak naturalnie zagęścić dżem owocowy bez użycia żelfixu? Prosty, tradycyjny sposób naszych babć

Informacje Jak naturalnie zagęścić dżem owocowy bez użycia żelfixu? Prosty, tradycyjny sposób naszych babć

Domowy dżem smakuje inaczej niż sklepowy – ma w sobie więcej owoców i zero konserwantów. Bywa jednak kapryśny, bo zamiast gęstnieć, rozlewa się po...

Informacje

Caponata - sycylijska potrawka z bakłażana. Poczujesz się jak na wakacjach we Włoszech

Informacje Caponata - sycylijska potrawka z bakłażana. Poczujesz się jak na wakacjach we Włoszech

Caponata to sycylijska potrawka z bakłażana, selera naciowego, pomidorów, kaparów i oliwek zanurzonych w charakterystycznym słodko-kwaśnym sosie. P...

Informacje

Pieczesz faszerowaną paprykę i wychodzi twarda jak surowa? Podlej ją przed włożeniem do piekarnika

Informacje Pieczesz faszerowaną paprykę i wychodzi twarda jak surowa? Podlej ją przed włożeniem do piekarnika

Faszerowana papryka często pozostaje twarda, jeśli trafia do piekarnika bez sosu na dnie naczynia. Woda z farszu szybko odparowuje, warzywo się kur...

Informacje

Najlepsze dodatki do grilla. Znikają ze stołu szybciej niż mięso

Informacje Najlepsze dodatki do grilla. Znikają ze stołu szybciej niż mięso

Kiełbasa, karkówka, skrzydełka z kurczaka, kaszanka czy ryba to przekąski, które najczęściej lądują na grillowym ruszcie. Te popularne przysmaki ju...