Potrawka warzywna

13.09.2021

Co robisz z liśćmi, gdy odkroisz główkę kalafiora? Albo z łodygą, po oddzieleniu różyczek brokułu? Wykorzystaj je do pysznego dania, które świetnie wpisuje się w ideę zero waste (niemarnowania składników w kuchni). Zaserwuj na obiad smaczną potrawkę warzywną.

Polecane artykuły

Informacje

Domowy bulion warzywny i mięsny. Podstawa do przygotowania zup i sosów

Informacje Domowy bulion warzywny i mięsny. Podstawa do przygotowania zup i sosów

Bulion to fundament wielu potraw. Stanowi bazę do sosów, zup, risotto i dań jednogarnkowych. W przeciwieństwie do kostek rosołowych wywar gotowany...

Informacje

Jak gotować strączki, żeby nie powodowały wzdęć? Sprawdzone metody i przepisy

Informacje Jak gotować strączki, żeby nie powodowały wzdęć? Sprawdzone metody i przepisy

Rośliny strączkowe są wartościowym elementem diety, ponieważ dostarczają białka, błonnika i substancji odżywczych. Niestety wiele osób ich unika ze...

Informacje

Lekkostrawne dania na chłodne dni. 5 propozycji na zdrowy obiad

Informacje Lekkostrawne dania na chłodne dni. 5 propozycji na zdrowy obiad

Gdy temperatura za oknem spada, naturalnie sięgamy po posiłki o działaniu rozgrzewającym i dodającym energii. Zimą warto postawić na lekkie potrawy...

Informacje

Z czym podawać gnocchi? Pomysły na dodatki do włoskich kluseczek

Informacje Z czym podawać gnocchi? Pomysły na dodatki do włoskich kluseczek

Gnocchi to słynne włoskie kluseczki, serwowane w rozmaitych wersjach – z masłem i ziołami, sosem pomidorowym, pesto czy warzywami. Można porównać j...