Do góry

Dania główne Przepis na:

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym

Dania główne

Autor: Wiolka02

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 325

Dodano: 21.03.2012

Odsłon: 25029

Pyszne kluseczki, mój dzisiejszy obiad :)

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i dobrze pognieść, aby nie było "grudek", doprawić, dodać jajko i mąkę ziemniaczaną i dobrze wymieszać. Z masy formować kulki, w nich palcem zrobić dziurkę. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować ok 3 min od wypłynięcia.

  2. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki lub półplasterki. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na oleju razem z pieczarkami. Dolać bulion, doprawić, dodać paprykę słodką i gotować do miękkości pieczarek. Zagęścić śmietaną z mąką. Kluski podawać polane sosem. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sandra1 08 grudnia 2014 hmmmm wyglądają przepięknie, muszę wypróbować Twój przepis :-)
Do książki :-)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anciak 17 kwietnia 2012 sprubuje jutro zrobic :) napewno pochwale sie jak wyszly :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Makai 26 marca 2012 To zdjęcie zachęca mnie żeby znów podjąć próbę zrobienia klusek śląskich, po porażce jaką niedawno odniosłam w starciu z kuskami!;-)))

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

marysia11082 22 marca 2012 CZĘSTO ROBIĘ TEŻ KLUSKI ŚLĄSKIE ALE TROCHĘ INACZEJ.ZIEMNIAKI PRZECISKAM PRZEZ PRASKĘ DO MISKI,WYRÓWNUJĘ WIERZCH PALCEM DZIELĘ NA 4 CZĘŚCI.1/4 ZIEMNIAKÓW ZABIERAM I DO TEJ CZĘŚCI WSYPUJĘ MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ,NIE DODAJĘ JAJKA BO KLUSKI WYCHODZĄ TWARDSZE.SZYBKO ZARABIAM CIASTO I FORMUJĘ KLUSECZKI.

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Gosialala 22 marca 2012 Kocham kluski śląskie! :) przepis idealny :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Wiolka02 22 marca 2012 No tak oczywiście, sorki widocznie przeoczyłam no ale to jasne :) już poprawiam

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kstr54 21 marca 2012 .... rozumie, ze make ziemiaczana dodajemy do gotowanych ziemiakow i jajka tak??, dodaj ten szczegol- b. wazny zreszta,pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 21 marca 2012 Pyszny miałaś dzisiaj obiadek. Ja też robię z sosami lub ze skwareczkami.
5

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń