Bake off

Domek z kart - przepis z "Bake Off - Ale Ciacho!"

Zobacz, jak przygotować deser, który musieli przygotować finaliści programu "Bake Off - Ale Ciacho!".

Ciasto kruche

• 250 g palone masło
• 350 g mąka krupczatka
• 60 g mąka pszenna
• 90 g tarte orzechy laskowe
• 190 g cukier puder
• 1 jajko
• 2 g sól
• Earl Gray

Ekstrakt herbaciany

Przygotuj palone masło i wystudź do stężenia. Z podanych składników wykonaj kruche ciasto.  Dodaj earl grey i aromat herbaciany według uznania. Odstaw ciasto do schłodzenia. Rozwałkuj ciasto do pożądanej grubości. Posługując się kartą jak szablonem wytnij herbatniki. Piecz do złotego koloru.

Dekoracja

Do dekoracji ciastek użyj kolorowej czekolady plastycznej i barwników.

Montaż

Z 30 ciastek wykonaj domek z kart.