Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 241
0
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1860
12
9
Polecane artykuły
Informacje
Lekkie sałatki z młodych ziemniaków. Na imprezę i na rodzinnego grilla
Młode ziemniaki świetnie sprawdzają się w lekkich sałatkach, które można podać zarówno na imprezie, jak i podczas rodzinnego grilla. Są delikatne w...
1
Informacje
Co zrobić z letniego kalafiora? Przepis na pyszne jarskie kotleciki jak mielone
Letni kalafior to warzywo, które łatwo zamienić w szybkie i sycące dania bez mięsa. Jednym z najprostszych pomysłów są wegetariańskie kotleciki, kt...
0
Informacje
Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu
Letnie sałatki z owocami to szybki sposób na świeży dodatek do grilla albo lekkiego obiadu. Łączą w sobie słodycz sezonowych owoców i wyraziste skł...
3
Informacje
Jak zrobić nocną owsiankę w słoiku? Najlepsze proporcje płatków i mleka oraz letnie dodatki owocowe
Nocna owsianka w słoiku to szybki sposób na śniadanie bez porannego gotowania. Wystarczy kilka składników, żeby wieczorem przygotować posiłek, któr...
2
REKLAMA