Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3984
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3210
12
Polecane artykuły
Informacje
Smoothie na płaski brzuch. Łatwe w przygotowaniu koktajle, które pomogą ci chudnąć
Smoothie to jeden z najprostszych sposobów na zdrowe rozpoczęcie dnia. Szybkie w przygotowaniu, sycące i pełne składników, które realnie wspierają...
3
Informacje
7-dniowy lekki jadłospis. Lżej i zdrowiej od nowego roku
W nowym roku warto sięgnąć po lżejsze posiłki. Dobrze ułożony jadłospis pomaga odzyskać energię, odciążyć układ trawienny i wrócić do codziennego r...
5
Informacje
Zupy na odporność. Sycące, pełne witamin, szybko postawią cię na nogi
Ciepła, aromatyczna zupa potrafi zdziałać więcej, niż nam się wydaje. W sezonie infekcji to właśnie ona najczęściej pomaga odzyskać siły, rozgrzać...
1
Informacje
Minipierogi i paszteciki do barszczu w filiżankach. Pomysł na ciepłą przekąskę
Minipierogi i paszteciki do barszczu to idealna ciepła przekąska na karnawał i nie tylko. Te miniaturowe przysmaki serwowane w filiżance wypełnione...
2
REKLAMA