Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3281
16
74
Polecane artykuły
Informacje
Przepis na idealne ciasto czekoladowe. Sekrety profesjonalnych cukierników
Ciasto czekoladowe to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Jego głęboki smak i aromat sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno na co...
0
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Fioletowe jajka, kremowa zupa z chrzanu, karkówka pieczona, śledź po japońsku, mini mazurki wielkanocne
W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do Wielkanocy. Nie zabraknie kolorowej, jajecznej przystawki, pojawi się również aromatyczna zupa chrz...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Sernik czy mazurek? Raport Uwielbiam.pl sprawdza, który deser wygrywa Wielkanoc 2026
Na wielkanocnym stole ciasta to pewniak. Pytanie tylko, które naprawdę się liczą. Z raportu kulinarnego Uwielbiam.pl wynika, że Polacy w święta nie...
0
Informacje
Przepis na najlepszy domowy majonez. Szybko zapomnisz o sklepowych
Domowy majonez wraca do łask i trudno się temu dziwić. Ma prosty skład, wyraźny smak i kremową konsystencję, której często brakuje wersjom sklepowy...
3
REKLAMA