Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 710
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 198
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5714
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14254
13
Polecane artykuły
Informacje
Zupy dla dzieci. Skusi się nawet największy niejadek
Zupy to jeden z najważniejszych elementów dziecięcego jadłospisu. Nie dość, że są smaczne i sycące, to jeszcze charakteryzują się wysoką wartością...
2
Ewa gotuje
Kuchnie świata i PRL. Te przepisy Ewy Wachowicz oczarują każdego
Tym razem Ewa Wachowicz pokazała, jak przygotować m.in. rybną terrinę oraz zupę tacos. Nie zabrakło także słodkich akcentów. W odcinku pojawili się...
0
Informacje
Kiełki z parapetu cały rok. Co najlepiej wysiewać i do czego stosować
Kiełki z parapetu? To świetny pomysł na zdrową przekąskę przez cały rok! Wystarczy kawałek miejsca, kilka nasion, woda. I voila! Witaminowe cuda pr...
2
Informacje
Nie rezygnuj z nich, nawet jeśli jesteś na diecie. Lista dobrych węglowodanów
Węglowodany to jeden z trzech makroskładników, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Zastanawiasz się, po które z nich na co...
4
REKLAMA