Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3590
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 748
1
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 63
2
2
2
Polecane artykuły
Informacje
Niskokaloryczne obiady, które pomogą schudnąć. Szybko, smacznie i z pomysłem
Co gotować na diecie redukcyjnej? To wcale nie tak proste pytanie. Pomysły kończą się szybko, a my zastanawiamy się, jak tworzyć posiłki zdrowe, zb...
3
Artykuł sponsorowany
Informacje
Ferie zimowe bez gotowania: jak zadbać o zdrowe odżywianie dzieci w czasie wolnym
Czy można zadbać o dobrą dietę dziecka w ferie, nie stojąc godzinami przy kuchence? Tak. Wystarczy wybierać dobrej jakości gotowe produkty, sprytni...
0
Informacje
Minipizze na kruchym cieście. Idealna przekąska na imprezę
To szybka i wygodna przekąska, która sprawdza się na imprezach i spotkaniach ze znajomymi. Chrupiący spód, ulubione dodatki i niewielkie porcje spr...
1
Informacje
Superzboże z Afryki. Wygląda jak kuskus, jest lekkostrawne i pomaga w trawieniu
Właściwości prozdrowotne fonio sprawiają, że to zboże coraz częściej pojawia się na listach wartościowych produktów dla osób z nietolerancją gluten...
3
REKLAMA