Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 204
4
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1429
7
6
Polecane artykuły
Informacje
Caponata - sycylijska potrawka z bakłażana. Poczujesz się jak na wakacjach we Włoszech
Caponata to sycylijska potrawka z bakłażana, selera naciowego, pomidorów, kaparów i oliwek zanurzonych w charakterystycznym słodko-kwaśnym sosie. P...
0
Informacje
Pieczesz faszerowaną paprykę i wychodzi twarda jak surowa? Podlej ją przed włożeniem do piekarnika
Faszerowana papryka często pozostaje twarda, jeśli trafia do piekarnika bez sosu na dnie naczynia. Woda z farszu szybko odparowuje, warzywo się kur...
0
Informacje
Najlepsze dodatki do grilla. Znikają ze stołu szybciej niż mięso
Kiełbasa, karkówka, skrzydełka z kurczaka, kaszanka czy ryba to przekąski, które najczęściej lądują na grillowym ruszcie. Te popularne przysmaki ju...
0
Informacje
Dlaczego sernik opada i pęka po upieczeniu? Sposób na aksamitną masę bez pęknięć
Sernik potrafi sprawić kłopot nawet osobom, które pieką go od lat. W piekarniku pięknie wyrasta, a po wyjęciu opada, pęka i traci idealnie gładką p...
1
REKLAMA