Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 689
5
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 957
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8090
7
14
Polecane artykuły
Informacje
W sklepowych lodówkach jest pełno, ale zrobiony w domu jest najzdrowszy. Pobudza i chroni jelita
Jak zrobić domowy kefir, który będzie zdrowszy od tego ze sklepu? Wystarczy mleko, ziarna kefirowe i odrobina cierpliwości. Domowa wersja tego ferm...
2
Informacje
Desery z awokado. 4 sprawdzone przepisy na zdrowe smakołyki
Desery z awokado to sposób na zdrowe słodkości bez wyrzutów sumienia. Kremowa konsystencja tego owocu doskonale zastępuje masło, śmietankę czy jajk...
5
Informacje
Risotto na obiad. 5 propozycji pysznych, sycących dań
Risotto to jednogarnkowe danie, które wykonasz przy użyciu dowolnych składników dostępnych w twojej kuchni - od prostych warzyw po wyrafinowane owo...
2
Informacje
Mają dużo błonnika i chronią wątrobę. Sprawdź, co można zrobić z batatów
Słodkie ziemniaki, czyli bataty, od kilku lat zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i zbilansowaną dietę. Są bogate w bł...
4
REKLAMA