Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi z szarpanym indykiem
niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 159
1
Zupy
Zupa z brukwi
Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...
Odsłon: 3102
2
Przetwory
Jarmuż kiszony w kefirze
Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Kefir
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 61
1
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 168
2
Polecane artykuły
Materiał promocyjny
Informacje
Wielkanocne zupy, które na pewno ci wyjdą
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć zupy z dodatkiem białej kiełbasy. To właśnie ona nadaje potrawom głęboki, wyrazisty smak i sprawia, że naw...
0
Materiał promocyjny
Informacje
Święta w stylu retro – sprawdzone, domowe klasyki na wielkanocny stół
Nie każdy przepis musi być nowoczesny, zwłaszcza w Wielkanoc, kiedy w kuchni królują smaki znane od pokoleń. Właśnie wtedy domowe klasyki, przypomi...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Jak wybrać catering dopasowany do stylu życia?
Catering dietetyczny już dawno przestał kojarzyć się wyłącznie z odchudzaniem. Dla wielu osób to po prostu wygodny sposób na lepsze zorganizowanie...
0
Informacje
Barszcz biały. Przepis, który na Wielkanoc zachwyci rodzinę i gości
Barszcz biały to klasyka wielkanocnego stołu, która zawsze przyciąga uwagę swoim smakiem i aromatem. Przygotowany z dbałością o składniki i proporc...
3
REKLAMA