Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
70
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1798
50
Polecane artykuły
Informacje
Przesoliłaś zupę? Biały składnik zadziała jak "magnes" na sól
Przesolenie zupy zdarza się każdemu, wystarczy kilka szczypt soli za dużo i smak może stać się zbyt intensywny. Na szczęście istnieje prosty domowy...
0
Informacje
Surówki jak u mamy. 5 przepisów, które przywołają smak dzieciństwa
Surówki to ważny element obiadów w polskiej kuchni. Najczęściej podaje się je do dań na bazie ziemniaków, kasz, ryb i mięs. Przygotowane ze świeżyc...
4
Artykuł sponsorowany
Informacje
Projektowanie kuchni z Agatą – opinie o bezpłatnych planerach, które oszczędzają czas i nerwy
Projektowanie kuchni z Agatą jest szybkie i sprawne dzięki bezpłatnemu planerowi online, który pozwala na samodzielne stworzenie wizualizacji 3D, d...
0
Informacje
Idealny nie tylko do mięs, dobrze oczyszcza też nerki. Napar z przepisu babci jest najlepszy
Jałowiec jako przyprawa pojawia się w kuchni stanowczo za rzadko. Jest on doskonałym dodatkiem do mięs, wędlin i marynat. Już garść rozgniecionych...
4
REKLAMA