Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka marynowane w maślance i koperku
Udka marynowane w maślance i koperku to prosty sposób na wyjątkowo soczystego...
Odsłon: 73
1
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 243
2
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 140
1
1
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 456
2
Polecane artykuły
Informacje
Pomidorki koktajlowe w słoikach na zimę. Przepis na chrupiącą i aromatyczną przekąskę
Masz dużo pomidorków koktajlowych i chcesz zachować ich smak na dłużej? Przygotuj je w aromatycznej zalewie z czosnkiem, gorczycą i ziołami. To pro...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Miód faceliowy - właściwości, smak i zastosowanie
Miód faceliowy to jedna z tych odmian, które potrafią pozytywnie zaskoczyć. Nie jest tak oczywisty jak miód lipowy, rzepakowy czy akacjowy. Dlatego...
0
Informacje
Zwykłe płukanie zimną wodą nie pomoże. Zobacz, jak odkazić leśne jagody przed jedzeniem
Leśne jagody i borówki są aromatyczne i tanie. Zbierając je własnoręcznie, ryzykujesz, że razem z owocami trafią do kuchni jaja tasiemca bąblowcowe...
1
Informacje
Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna
Jagody leśne mają tak cienką i porowatą skórkę, że każda minuta w gorącej wodzie zamienia je w rozgotowaną papkę o smaku odległym od tego, co zrywa...
0
REKLAMA