Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
12
0
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105758
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40765
31
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 922
16
Polecane artykuły
Informacje
Ulubiona ryba naszych dziadków. Ma dużo witaminy D3, białka i kwasów omega-3
Halibut to jedna z największych ryb płastugowatych na świecie – dorosłe osobniki potrafią ważyć ponad 200 kilogramów. W sklepach trafia na nasze ta...
4
Informacje
Przepis na idealne ciasto czekoladowe. Sekrety profesjonalnych cukierników
Ciasto czekoladowe to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Jego głęboki smak i aromat sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno na co...
1
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Fioletowe jajka, kremowa zupa z chrzanu, karkówka pieczona, śledź po japońsku, mini mazurki wielkanocne
W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do Wielkanocy. Nie zabraknie kolorowej, jajecznej przystawki, pojawi się również aromatyczna zupa chrz...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Sernik czy mazurek? Raport Uwielbiam.pl sprawdza, który deser wygrywa Wielkanoc 2026
Na wielkanocnym stole ciasta to pewniak. Pytanie tylko, które naprawdę się liczą. Z raportu kulinarnego Uwielbiam.pl wynika, że Polacy w święta nie...
0
REKLAMA