Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 118
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 169
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5963
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77762
64
Polecane artykuły
Informacje
Superzboże z Afryki. Wygląda jak kuskus, jest lekkostrawne i pomaga w trawieniu
Właściwości prozdrowotne fonio sprawiają, że to zboże coraz częściej pojawia się na listach wartościowych produktów dla osób z nietolerancją gluten...
2
Informacje
Brokuły na obiad. W takim wydaniu rodzina ich jeszcze nie jadła
Macie ochotę zaskoczyć domowników czymś zdrowym, a jednocześnie nietypowym? Brokuły mogą być doskonałym składnikiem obiadu, który przełamie rutynę...
1
Informacje
Sałatki z awokado. Sycą na długo, pomagają utrzymać wagę
Sałatki z awokado to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i jednocześnie smaczne posiłki. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu...
4
Informacje
Domowa lazania w 4 wersjach. Nadzienie i sosy zaskakują smakiem
Jednym z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni jest lazania. W klasycznej wersji serwuje się ją z mięsem, sosem pomidorowym, beszamelem i parmeza...
1
REKLAMA