Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1024
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
Polecane artykuły
Informacje
Jak myć truskawki, aby pozbyć się pestycydów i robaków? Domowa metoda
Truskawki to owoce, na które wyczekujemy z utęsknieniem przez całą zimę. Soczyste i intensywnie pachnące smakują wyśmienicie same i sprawdzają się...
3
Artykuł sponsorowany
Informacje
Krzesełko do karmienia – na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Pierwsze wspólne posiłki przy stole to mały kamień milowy w życiu każdej rodziny. Maluch siedzi naprzeciwko, macha łyżką, próbuje nowych smaków i o...
0
Informacje
Sezon na szczaw jest krótki. Jak go mrozić i pasteryzować, by cieszyć się zupą cały rok?
Szczaw może kojarzyć się wielu osobom z dzieciństwem i oczywiście zupą szczawiową. Ten smak jest jednak zarezerwowany wyłącznie na okres wiosenno-l...
0
Informacje
Młode ziemniaki, kefir i co dalej? 3 pomysły na ekspresowy obiad z majowych nowalijek
Maj to miesiąc, w którym polskie warzywniaki nagle eksplodują od kolorów. Pierwsze młode ziemniaki, pęczki rzodkiewki, ogórki gruntowe, szczypiorek...
3
REKLAMA