Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38637
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3013
4
5
38
Polecane artykuły
Informacje
Ocet jabłkowy na czczo. Sposób na szczupłą talię czy pułapka dla żołądka?
Płaski brzuch i lepsza cera – internetowe obietnice dotyczące działania octu jabłkowego kuszą i frustrują jednocześnie. Część z nich znajduje potwi...
1
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Pomidorowa z kalafiorem, roladki z kurczaka z zielonymi szparagami, domowy kisiel, naleśniki czekoladowe z truskawkami
Tym razem prowadząca słynne kulinarne show przygotuje trzydaniowy obiad w tradycyjnym stylu, ale z nowoczesnym, sezonowym twistem. Ewa zaserwuje zu...
0
Informacje
Jak myć truskawki, aby pozbyć się pestycydów i robaków? Domowa metoda
Truskawki to owoce, na które wyczekujemy z utęsknieniem przez całą zimę. Soczyste i intensywnie pachnące smakują wyśmienicie same i sprawdzają się...
5
Artykuł sponsorowany
Informacje
Krzesełko do karmienia – na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Pierwsze wspólne posiłki przy stole to mały kamień milowy w życiu każdej rodziny. Maluch siedzi naprzeciwko, macha łyżką, próbuje nowych smaków i o...
0
REKLAMA