Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1717
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 7039
3
Polecane artykuły
Informacje
Surówki jak u mamy. 5 przepisów, które przywołają smak dzieciństwa
Surówki to ważny element obiadów w polskiej kuchni. Najczęściej podaje się je do dań na bazie ziemniaków, kasz, ryb i mięs. Przygotowane ze świeżyc...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Projektowanie kuchni z Agatą – opinie o bezpłatnych planerach, które oszczędzają czas i nerwy
Projektowanie kuchni z Agatą jest szybkie i sprawne dzięki bezpłatnemu planerowi online, który pozwala na samodzielne stworzenie wizualizacji 3D, d...
0
Informacje
Idealny nie tylko do mięs, dobrze oczyszcza też nerki. Napar z przepisu babci jest najlepszy
Jałowiec jako przyprawa pojawia się w kuchni stanowczo za rzadko. Jest on doskonałym dodatkiem do mięs, wędlin i marynat. Już garść rozgniecionych...
4
Informacje
Złote mleko czy woda z kurkumą? Co rano lepiej przyspiesza spalanie tłuszczu
Kurkuma na odchudzanie? Brzmi jak kolejny internetowy mit. A jednak badania pokazują, że kurkumina – aktywny związek tej przyprawy – wpływa na meta...
7
REKLAMA