Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Dietetyczne ciasto z jabłkami
Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...
Odsłon: 27751
39
5
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1922
10
10
7
Polecane artykuły
Informacje
Domowe sushi: idealna przekąska na karnawałowe imprezy
Sushi to świetna propozycja na karnawał, ponieważ łączy w sobie atrakcyjny wygląd, dużą uniwersalność i łatwość przygotowania. Rolki można przyrząd...
0
Informacje
Były uprawiane już 5000 lat temu. Mają niewiele kalorii, wspierają wzrok i odporność
Były uprawiane już 5000 lat temu i do dziś cieszą się niesłabnącą popularnością. Bataty, zwane także słodkimi ziemniakami, to warzywa o niezwykłej...
3
Informacje
Tanie gotowanie po świętach. 5 przepisów na obiad z tego, co masz w lodówce
Święta minęły, a w lodówce zostały produkty, które trudno wykorzystać od razu? Nie musicie od razu sięgać po nowe składniki ani wydawać fortuny. Ta...
1
Informacje
Mocktaile na sylwestra i karnawał – bezalkoholowe drinki, które smakują dorosłym
W ostatnim czasie coraz więcej osób unika alkoholu, jednak nie każdy chce rezygnować z wyjątkowych smaków i pięknie podanych napojów. W takiej sytu...
1
REKLAMA