Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7710
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3672
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2842
31
Polecane artykuły
Informacje
Makaronowy hit, cukrzycy mogą jeść spokojnie. Pasuje nie tylko do azjatyckich dań
Makaron sojowy zyskuje coraz większą popularność, stanowiąc ciekawą alternatywę dla tego pszennego. Jest on lekki, bezglutenowy i odpowiedni dla cu...
1
Informacje
Koreczki jak z PRL-u w nowej odsłonie. Idealne na każdą imprezę
Koreczki z PRL-u wracają – dlaczego znów są modne? Bo w dobie wykwintnych przekąsek i egzotycznych smaków ludzie tęsknią za prostotą. Żółty ser, sz...
4
Informacje
5 roślinnych obiadów z kapusty, buraków i fasoli. Zacznij rok bez mięsa
Nowy rok to doskonały moment, aby wprowadzić zdrowe zmiany w diecie i spróbować dań bez mięsa. Kapusta, buraki i fasola to produkty, które świetnie...
2
Artykuł sponsorowany
Informacje
Jak odzyskać smak domowych posiłków bez gotowania?
Gotowanie może być inspirujące, relaksujące, rodzinne… o ile masz wolne popołudnie, a najlepiej dzień. I oczywiście zero rozpraszaczy. Czy nie mają...
0
REKLAMA