W sobotę 15 maja o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz sięgnie po czosnek niedźwiedzi, który jest wyjątkowo smaczny i zdrowy. Ugotuje na nim wyśmienitą wiosenną zupę. Na drugie danie będą eskalopki, czyli niewielkie kotleciki cielęce w cieście naleśnikowym podane z mizerią i ziemniakami pieczonymi w ziołach prowansalskich. Z kolei na deser Ewa przygotuje parfait – francuski krem mrożony, zwany często lodami bez maszynki. W programie „Ewa gotuje” gospodyni podzieli się sprawdzonymi przepisami i różnymi ciekawostkami dotyczącymi składników swoich potraw.
Polecane artykuły
Smoczy owoc rośnie na pnących kaktusach, kwitnie wyłącznie nocą i wygląda jak baśniowy rekwizyt. W tym artykule poznasz moje triki na obieranie i s...
Beurre noisette to klasyk kuchni francuskiej. Powstaje on dzięki procesowi Maillarda, a konkretnie reakcji między cukrami mlecznymi i białkami, któ...
Okres grillowy oficjalnie można uznać za rozpoczęty. Dlatego w kuchni Ewy Wachowicz również musiały pojawić się dania z rusztu. Tym razem postawiła...
Kofty to coś więcej niż zwykłe kotleciki na patyku. W kuchniach Bliskiego Wschodu, Bałkanów i Grecji stanowią bazę letniego menu, pachną cynamonem,...
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 3010
