Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Drugi odcinek 36. sezonu Ewa Gotuje już w najbliższą sobotę 11 marca o godz. 10:10 w telewizji Polsat. Tym razem Ewa Wachowicz postawi na międzynarodową kuchnię. Będzie coś z Tunezji, Niemiec i Stanów Zjednoczonych. Przy takiej mieszance smaków, każdy znajdzie przepis dla siebie! Odkryj, co czeka widzów w 473. odcinku.

Ewa Wachowicz zdradzi przepis na tunezyjską szakszukę | Fot. materiały prasowe/Polsat

Wszyscy narciarze doskonale wiedzą, że najlepiej jeździ się rano, tuż po otwarciu wyciągu, bo wówczas pod deskami mamy sztruks, czyli świeżo wyratrakowany stok, którego powierzchnia przypomina właśnie ten prążkowany materiał. Trzeba wprawdzie wstać skoro świt, ale naprawdę warto! A że Ewa kilka szybkich przejazdów ma już na koncie i mocno zgłodniała, to zaprosi widzów do swej zawojskiej kuchni, gdzie jak zwykle przygotuje coś pysznego. 

Prowadząca zacznie od pożywnego i bardzo zdrowego śniadania, które równie dobrze może być błyskawicznym lunchem. Potrawa powstanie z inspiracji tunezyjską szakszuką, czyli jajkami w sosie z pomidorów, cebuli i papryki. Jednak w odróżnieniu od pierwowzoru będzie zielona, bo zrobiona na szpinaku, a przybrana awokado. Oryginalna szakszuka tradycyjnie trafia na stół na patelni, na której się robiła. Można rzecz jasna nałożyć oddzielne porcje na talerz, ale trzeba przy tym uważać, żeby płynne żółtko się nie rozlało. Choć nawet jeśli się rozleje, to nic strasznego, bo szakszuka w języku arabskim oznacza… „wielki bałagan”. 

Na szybki obiad autorka programu zaproponuje białe kiełbaski w sosie pomidorowym, wzorowane na niemieckim street foodzie curry wurst. Co ciekawe, sos powstanie pod dachem, natomiast kiełbasę Ewa upiecze przed domem, na ruszcie umieszczonym nad paleniskiem. A dookoła będzie pełno śniegu! 

Wreszcie - jako deser - zobaczymy brownie. To czekoladowe ciasto Ewa robiła w programie wiele razy. Ostatnio nawet... na patelni! A jeszcze wcześniej zaprezentowała wersję na batatach, bananie i maśle orzechowym. Tym razem będzie równie zaskakująco, ponieważ użyje czerwonych buraków i oleju rzepakowego. Przepis amerykański, składniki swojskie - z takiego połączenia brownie wyjdzie znakomicie!

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu "Ewa Gotuje"? 
Są dostępne na PolsatGo »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34892

>60 min
26
Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 759

30 min
5
Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6131

60 min
17
Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 16407

30 min
18
Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17154

15 min
55