Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, deska do krojenia, nóż, tarka do warzyw, łyżka do mieszania
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 288
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 288
6
REKLAMA
Zupy
Krupnik na karkówce
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 800 g karkówki
- 2 łyżki smalcu i łyżka masła
- 2 duże cebule słodkie
- 3 duże marchewki ok 800 g
- seler ok 400 g
- duża pietruszka ok 300 g
- ok 800 g ziemniaków
- kuskus perłowy 1/2 szklanki
- 3 liście laurowe u mnie zielone z drzewka
- pieprz młotkowany z kolendrą i sól
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuścić smalec i masło. Dodać pokrojone w drobną kostkę słodkie cebule. Smażyć na wolnym ogniu. Dodać pokrojone w kostkę mięso. Tak jak na gulasz. Smażyć i pomieszać od czasu do czasu. Dodać warzywa. Obrane, oczyszczone, starte na tarce do warzyw. Wrzucić 3 listki laurowe. U mnie zielone, z drzewka. Dusić ok 15 min. Mieszać od czasu do czasu. Zalać wrzątkiem ok 2-3 litry. Dodać ziemniaki obrane, pokrojone w kostkę i kaszę kusku. Gotować jeszcze ok 15-20 min. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. A już na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Smacznego.