Sezon na szparagi

W poprzednim odcinku Ewa Wachowicz pokazała widzom, jak przygotować domową kiszoną kapustę. Tym razem postanowiła wykorzystać ten składnik do głównego dania. Zdradziła również widzom przepis na pyszną, rozgrzewającą, jesienną zupę na bazie pieczonych warzyw. Na deser zaproponowała drożdżówkę z twarogowym nadzieniem.

Ewa Gotuje: Krem z pieczonych warzyw, żeberka w kapuście, wieniec drożdżowy z serem

Fot. materiały prasowe/Polsat

Jesienią warzywa korzeniowe są wyjątkowo smaczne, więc kolejny odcinek „Ewa gotuje” zacznie się od przyrządzenia kremu z pieczonych jarzyn. Ale żeby było wyjątkowo to zupa zostanie podana z prażonymi płatkami oraz karmelizowaną w maśle i miodzie gruszką z dodatkiem papryczki chili

Danie główne to żeberka – najpierw lekko obsmażone, następnie zapieczone w kiszonej kapuście z żurawiną i suszonymi, leśnymi grzybami. A do tego jeszcze solidna porcja ziemniaków ugotowanych w mundurkach

Po obiedzie obowiązkowo coś słodkiego – Ewa upiecze drożdżówkę z serem, ale zanim ciasto trafi do piekarnika, zostanie podzielone na dwie części i fikuśnie zaplecione w ten sposób, by powstał wieniec

„Ewa gotuje" odcinek 464 - emisja w sobotę 5 listopada o godzinie 10:10 w Polsacie oraz Polsat Go!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe
Ciasta Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Jak zrobić puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe? Sekretem udanego wypieku jes...

Odsłon: 311801

>60 min
516
Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 363

>60 min
3