Tym razem Ewa zaprosi na potrawy inspirowane kuchnią międzynarodową. Będzie coś francuskiego, coś brytyjskiego i coś włoskiego. Dokładnie w takiej kolejności. Na pierwsze danie zaproponuje zupę paryską, którą zrobi Mateusz Gessler.
REKLAMA
Po francuskim kremie widzowie zobaczą, jak przygotować łososia w cieście francuskim – podobnego nieco do brytyjskiej wołowiny à la Wellington. Beef Wellington to polędwica wołowa otoczona warstwą pasztetu lub farszu grzybowego, zapieczona w cieście francuskim. W kuchni Ewy smak ryby wzbogaci szpinak z parmezanem i serkiem śmietankowym.
Na deser będzie włoski klasyk – waniliowa panna cotta podana z sosem owocowym.
Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 507. odcinek
Opracowała: Redakcja Smaker.pl
