Ewa gotuje: Zupa paryska, łosoś à la Wellington, waniliowa panna cotta

W kuchni Ewy Wachowicz nie brakuje różnorodnych smaków. W 507. odcinku swojego autorskiego programu zaprezentuje przepisy inspirowane kuchnią francuską, brytyjską i włoską. Przygotuje pyszną zupę paryską, łososia w cieście francuskim oraz delikatną panna cottę. W kuchni prowadzącej kolejny raz pojawi się Mateusz Gessler.

Zapowiedź 507. odcinka programu „Ewa gotuje” | Fot. materiały prasowe/Polsat

Tym razem Ewa zaprosi na potrawy inspirowane kuchnią międzynarodową. Będzie coś francuskiego, coś brytyjskiego i coś włoskiego. Dokładnie w takiej kolejności. Na pierwsze danie zaproponuje zupę paryską, którą zrobi Mateusz Gessler. 

Po francuskim kremie widzowie zobaczą, jak przygotować łososia w cieście francuskim – podobnego nieco do brytyjskiej wołowiny à la Wellington. Beef Wellington to polędwica wołowa otoczona warstwą pasztetu lub farszu grzybowego, zapieczona w cieście francuskim. W kuchni Ewy smak ryby wzbogaci szpinak z parmezanem i serkiem śmietankowym. 

Na deser będzie włoski klasyk – waniliowa panna cotta podana z sosem owocowym. 

 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 507. odcinek

Opracowała: Redakcja Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dodatki fasolka duszona

Tym razem zielona fasolka szparagowa podana z ziołowym sosem śmietanowym. Wsp...

Odsłon: 53

30 min
2
Zupy barszcz wiejski

Pożywna zupa na codzienny obiad. Jej głównym składnikiem są buraki, które są...

Odsłon: 254

60 min
4
Przetwory Ogórki z papryką do spiżarni

Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka. Zimą możemy zrobić z...

Odsłon: 85

60 min
2
Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 151

30 min
3
Pieczywo Chleb na dwie foremki

Podwójna porcja chleba na dwie foremki. Przygotowujemy go, kiedy mamy gości l...

Odsłon: 21853

30 min
34
Wędliny Wędzonka wieprzowa.

Bardzo smaczna wędzonka, idealna do kanapek. Wędzona metodą garnkową, dlatego...

Odsłon: 13

>60 min
2

Polecane artykuły

Informacje Co zrobić z pora na obiad? Przepisy na wyborną tartę, soczystego kurczaka lub vichyssoise

Delikatny, ale wyrazisty smak pora może dodać wyjątkowego charakteru każdemu daniu. Mamy dla ciebie kilka inspirujących pomysłów. Od wykwintnej tar...

0
Informacje Sałatka z młodych ziemniaków na 6 sposobów

Sałatka z młodych ziemniaków to klasyczne, a zarazem wszechstronne danie, które cieszy się popularnością ze względu na prostotę przygotowania oraz...

6
Informacje Wyreguluje ci cukier i oczyści organizm. Jak pić i do jakich potraw stosować ocet balsamiczny?

Ocet balsamiczny to nie tylko aromatyczny dodatek kulinarny, ale także składnik korzystny dla zdrowia. W artykule przyjrzymy się, w jaki sposób moż...

10
Informacje Jak wykorzystać sezonowe owoce w kreatywnym gotowaniu?

Odkryj praktyczne porady i niezwykłe przepisy na wykorzystanie sezonowych owoców w twojej kuchni. Stwórz własne wersje ulubionych potrawz, dzięki p...

0