Dania jednogarnkowe

7 zaskakujących właściwości kokosa!

Kokos skrywa w swojej skorupce biały, słodki miąższ oraz wodę, które są źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Dzięki nim ma właściwości, które potrafią zaskakiwać!

Czym zaskoczy nas kokos?   Fot. 123RF.COM/PICSEL


1. Kokos ma silne właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe. Można go spożywać przy problemach trawiennych, takich jak nudności i biegunka. Dodatkowo olej kokosowy zapobiega rozwojowi bakterii coli.

2. Woda kokosowa, oprócz pysznego smaku, ma również niezwykłe zastosowanie. Jej struktura jest niemal identyczna jak osocze ludzkiej krwi, przez co była używana podczas drugiej wojny światowej jako kroplówka do uzupełnienia płynów ustrojowych przy mocnym krwawieniu. Okazało się również, że sterylne włókna kokosowe lepiej się sprawdzają niż tradycyjne wówczas nici chirurgiczne.

3. Kopra, czyli wysuszony miąższ kokosa, zawiera około 70 proc. tłuszczu, zwanego masłem kokosowym. Masło kokosowe jest zdrowym i pysznym tłuszczem nasyconym, wykorzystywanym jako zamiennik masła kakaowego przy produkcji czekolady.

4. Olejek kokosowy wspomaga gojenie się ran, zapobiega powstawaniu plam i przebarwień na skórze oraz spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek.

5. Olej kokosowy jest wspaniałym remedium na poprawienie kondycji włosów i skóry na głowie. Powoduje większe ukrwienie tkanek oraz pomaga w zwalczaniu łupieżu. Można go stosować w postaci maseczki na całej długości włosów oraz skórę głowy tuż przed umyciem. Sprawdza się także jako maska na końcówki.

6. Woda kokosowa jest idealnym napojem dla sportowców - zawiera mniej cukrów od typowych napojów słodzonych, a zawiera bardzo dużo elektrolitów - przede wszystkim potasu.

7. Woda kokosowa pozostaje całkowicie sterylna dopóki jest w kokosie - palma czerpie wodę z podłoża poprzez korzenie, więc jest ona kilkakrotnie przefiltrowana i wzbogacona w witaminy z grupy B oraz w potas, magnez i fosfor. Dzięki temu po wodę kokosową często sięgają kobiety w ciąży i karmiące piersią. Dzięki napojowi można poprawić krążenie krwi, trawienie oraz nawodnienie organizmu.

dodaj przepisZnasz przepisy na zdrowe i pyszne dania, a nie masz konta na Smakerze? Dołącz do naszej społeczności i dziel się kulinarnymi inspiracjami z innymi!


Kokos jest rajskim owocem i trzeba przyznać, że ma wiele właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm. Dodatkowo znajduje wiele zastosowań w kuchni - wiórki można dodawać do ciast, ciastek, budyniów i innych deserów. Woda kokosowa jest świetna na pragnienie, a tłuszcz kokosowy można używać jako smarowidło do kanapek. Olej z kokosa może również służyć do smażenia, ponieważ się nie przypala i podczas obróbki termicznej nie traci swoich właściwości!


Ananas zamiast aspiryny? Kliknij!

ananas

Zobacz też: Kokosowy poradnik | 7 zaskakujących właściwości grejpfruta

Katarzyna Rybczyńska/Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy Zupa ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2959

30 min
15

Przepis dnia

Desery Ciasteczko karmelowe

Szybciutki deser karmelowy bez pieczenia. Bardzo smaczny, łatwy do zrobienia....

Odsłon: 9707

30 min
26
Ciasta Ciasto Czarny Książę

Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...

Odsłon: 7974

30 min
29
Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą

Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...

Odsłon: 506

30 min
6
Śniadania Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Na dobry początek dnia proponujemy twarożek ze śmietaną, rzodkiewkami i szczy...

Odsłon: 1370

15 min
8
Sałatki Sałatka rach-ciach

Nasza sałatka rach-ciach to taka uproszczona wersja tradycyjnej polskiej sała...

Odsłon: 34107

30 min
30

Polecane artykuły

Informacje Nieoceniane źródło dobrego białka. Indyk mielony w 7 wersjach

Indyk mielony to mięso, które powinno zagościć w twoim menu. Jest niskokaloryczne, to doskonałe źródłem zdrowego białka, pełne witamin i minerałów....

2
Informacje Marynowany dereń à la oliwki. Co jeszcze można zrobić z derenia?

Czym wyróżnia się dereń i dlaczego warto go wykorzystać w domowych przetworach? Jakie właściwości kryją jego owoce? I co to właściwie jest słynna d...

23
Informacje MC Smart pod choinkę? Sprawdź, dlaczego to dobry pomysł!

Zastanawiasz się nad idealnym prezentem na święta? Chcesz zaskoczyć bliskich czymś nowoczesnym i funkcjonalnym? MC Smart to odpowiedź na Twoje potr...

0
Informacje Jedzenie na poprawę koncentracji w pracy - zdrowe lunchboxy

W dzisiejszym zabieganym świecie, pełnym obowiązków i wyzwań, utrzymanie wysokiego poziomu koncentracji w pracy jest kluczowe dla efektywności i pr...

0