Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają

7 zaskakujących właściwości kokosa!

Kokos skrywa w swojej skorupce biały, słodki miąższ oraz wodę, które są źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Dzięki nim ma właściwości, które potrafią zaskakiwać!

Czym zaskoczy nas kokos?   Fot. 123RF.COM/PICSEL


1. Kokos ma silne właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe. Można go spożywać przy problemach trawiennych, takich jak nudności i biegunka. Dodatkowo olej kokosowy zapobiega rozwojowi bakterii coli.

2. Woda kokosowa, oprócz pysznego smaku, ma również niezwykłe zastosowanie. Jej struktura jest niemal identyczna jak osocze ludzkiej krwi, przez co była używana podczas drugiej wojny światowej jako kroplówka do uzupełnienia płynów ustrojowych przy mocnym krwawieniu. Okazało się również, że sterylne włókna kokosowe lepiej się sprawdzają niż tradycyjne wówczas nici chirurgiczne.

3. Kopra, czyli wysuszony miąższ kokosa, zawiera około 70 proc. tłuszczu, zwanego masłem kokosowym. Masło kokosowe jest zdrowym i pysznym tłuszczem nasyconym, wykorzystywanym jako zamiennik masła kakaowego przy produkcji czekolady.

4. Olejek kokosowy wspomaga gojenie się ran, zapobiega powstawaniu plam i przebarwień na skórze oraz spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek.

5. Olej kokosowy jest wspaniałym remedium na poprawienie kondycji włosów i skóry na głowie. Powoduje większe ukrwienie tkanek oraz pomaga w zwalczaniu łupieżu. Można go stosować w postaci maseczki na całej długości włosów oraz skórę głowy tuż przed umyciem. Sprawdza się także jako maska na końcówki.

6. Woda kokosowa jest idealnym napojem dla sportowców - zawiera mniej cukrów od typowych napojów słodzonych, a zawiera bardzo dużo elektrolitów - przede wszystkim potasu.

7. Woda kokosowa pozostaje całkowicie sterylna dopóki jest w kokosie - palma czerpie wodę z podłoża poprzez korzenie, więc jest ona kilkakrotnie przefiltrowana i wzbogacona w witaminy z grupy B oraz w potas, magnez i fosfor. Dzięki temu po wodę kokosową często sięgają kobiety w ciąży i karmiące piersią. Dzięki napojowi można poprawić krążenie krwi, trawienie oraz nawodnienie organizmu.

dodaj przepisZnasz przepisy na zdrowe i pyszne dania, a nie masz konta na Smakerze? Dołącz do naszej społeczności i dziel się kulinarnymi inspiracjami z innymi!


Kokos jest rajskim owocem i trzeba przyznać, że ma wiele właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm. Dodatkowo znajduje wiele zastosowań w kuchni - wiórki można dodawać do ciast, ciastek, budyniów i innych deserów. Woda kokosowa jest świetna na pragnienie, a tłuszcz kokosowy można używać jako smarowidło do kanapek. Olej z kokosa może również służyć do smażenia, ponieważ się nie przypala i podczas obróbki termicznej nie traci swoich właściwości!


Ananas zamiast aspiryny? Kliknij!

ananas

Zobacz też: Kokosowy poradnik | 7 zaskakujących właściwości grejpfruta

Katarzyna Rybczyńska/Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Śniadania Pasta z bobu

Mój mąż uwielbia ugotowany bób w osolonej wodzie z dodatkiem ząbków czosnku....

Odsłon: 29

15 min
0
Desery JAGODZIANKI

Nie ma lata bez jagodzianek. Bardzo puszyste, delikatne ciasto, wypełnione le...

Odsłon: 145

>60 min
0
Przetwory Ogórki kiszone

Ilu kucharzy - tyle sposobów na ogórki. Najwięcej kontrowersji budzi tempera...

Odsłon: 78

30 min
0
>60 min
3
Dania główne Skrzydełka Kentucky

Skrzydełka w marynacie Kentucky, pieczone w woreczku, idealnie komponujące si...

Odsłon: 5850

60 min
34

Polecane artykuły

Informacje Uprawiasz sport? Sprawdź, jakie suplementy diety warto stosować

Regularne uprawianie różnych dyscyplin sportowych, nawet rekreacyjne, sprawia, że organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na wiele mikro i mak...

0
Informacje Szukasz pomysłu na tanie dania? Skorzystaj z przecen z gazetki Lidla

Rosnące ceny przyprawiają o zawrót głowy, dlatego warto skorzystać z promocji, które, chociaż w niewielkim stopniu mogą podreperować domowy budżet....

0
Informacje Działa jak balsam na chory żołądek. Co można zrobić z kwiatów malwy z ogrodu babci?

Nic tak nie cieszy oka, jak ogród skąpany w kolorowych kwiatach. Czy wiesz, że wiele z nich możesz zastosować również w swojej kuchni? Dziś pod lup...

0
Informacje Jak przechowywać jedzenie podczas wycieczek rowerowych?

Rowerzyści zabierają ze sobą napoje i jedzenie, zarówno na krótsze, jak i na dłuższe wyprawy. Podczas jazdy muszą jednak uważać, żeby przekąski był...

0