Najlepsze przepisy na dania z dyni

Gadżety przydatne w kuchni - jak gotować smart?

Smaczne i zdrowe gotowanie wbrew pozorom może być proste i szybkie. Nie trzeba spędzać w kuchni długich godzin, by jeść pełnowartościowe posiłki. Praktyczne sprzęty sprawiają, że można w pełni korzystać z funkcji smart podczas przyrządzania obiadów dla rodziny. Sprawdź, jakie gadżety przydają się w kuchni.

Fot. Głównym atutem urządzeń do gotowania gorącym powietrzem jest możliwość rezygnacji z nadmiaru tłuszczu w diecie /materiały promocyjne

Urządzenie do gotowania gorącym powietrzem

Gotowanie z pomocą urządzeń typu Airfryer jest wyjątkowo zdrowe. Dzięki nim przyrządza się dania za pomocą gorącego powietrza. Obróbka termiczna żywności nie wymaga stosowania tłuszczu, ani długiego gotowania powodującego utratę cennych witamin i minerałów.

Sprzęt do gotowania gorącym powietrzem umożliwia smażenie bez tłuszczu, pieczenie, grillowanie, rozmrażanie i odgrzewanie dań. Jedno urządzenie zastępuje grill elektryczny, mikrofalówkę, piekarnik, czy frytownicę. Przygotowywanie obiadu nie wymaga używania wielu sprzętów, ich późniejszego mycia oraz przechowywania w przepełnionych szafkach.

Głównym atutem urządzeń do gotowania gorącym powietrzem jest możliwość rezygnacji z nadmiaru tłuszczu w diecie. Mięsa, warzywa i ryby grilluje się lub smaży jedynie na kropli oliwy, co znacznie obniża kaloryczność codziennych posiłków. Dodatkowo z kuchni znikają nieprzyjemne zapachy, gdyż urządzenie wyłapuje je i zatrzymuje za pomocą filtra.

Wyciskarka wolnoobrotowa

Świeżo wyciskane soki są znacznie zdrowsze niż gotowe soki w kartonach. Przygotowywanie ich w sokowirówce jest jednak czasochłonne i wiąże się z wyrzucaniem owoców lub warzyw. Spora część z nich ląduje w koszu, gdyż klasyczna sokowirówka wyciska jedynie klarowny sok bez miąższu. W przypadku wyciskarki wolnoobrotowej jest inaczej - urządzenie maksymalnie wykorzystuje owoce i warzywa, a w soku znajduje się sporo miąższu z dużą zawartością błonnika i witamin.

Dzięki wyciskarce obrotowej w kilka minut przygotowuje się zdrowe i smaczne napoje do posiłków. Bez trudu przyrządzi się sok nawet o poranku, gdy ma się niewiele czasu przed wyjściem do pracy lub szkoły. Warzywa i owoce nie wymagają krojenia na małe kawałki, obierania ze skórki i usuwania gniazd nasiennych. Urządzenie poradzi sobie z ich oddzieleniem od pozostałych składników, które trafiają do soku. Ponadto urządzenie jest w stanie rozcierać twarde orzechy w celu pozyskania z nich wartościowych tłuszczów.

Do wyciskarek renomowanych marek dołączone są przepisy na soki o znakomitym smaku i bogatych właściwościach odżywczych. Książeczka lub aplikacja z recepturami ułatwia przyrządzanie zróżnicowanych posiłków, które zachwycą smakiem nawet najwybredniejszych członków rodziny lub gości.

Thermomix

Thermomix to prawdziwy kuchenny „kombajn". Jedno urządzenie zastępuje szereg innych sprzętów i nawet z laika tworzy znakomitego kucharza. Thermomix umożliwia przyrządzanie jogurtów, zup, kremów do ciast, chlebów i wielu innych potraw. Do sprzętu dołączone są liczne przepisy. Ich baza jest stale rozbudowywana, co sprawia, że co kilka dni można znaleźć ciekawą recepturę na zupełnie nowe danie.

Z pomocą Thermomixa fermentuje się mleko i produkuje się własny, zdrowy jogurt naturalny. Można dodać do niego dowolne owoce, tworząc pełnowartościowy posiłek. Ten sam sprzęt umożliwia gotowanie metodą sous-vide, długie duszenie oraz gotowanie jajek na miękko, twardo lub półtwardo bez konieczności regulowania temperatury i mierzenia czasu. Thermomix jest łatwy do utrzymania w czystości, dzięki trybowi mycia wstępnego.

Laptop lub tablet z aplikacją Smaker


Fot. Korzystając z tabletu w kuchni, warto pamiętać o jego ubezpieczeniu /materiały promocyjne

W kuchni można gotować smart z laptopem lub tabletem. Wystarczy, że uruchomi się Apple iPad z aplikacją Smaker. Aplikacja zawiera szereg przepisów z różnych kategorii. Baza obejmuje receptury na desery, dania główne, sałatki, chleby, koktajle, a także dania wegetariańskie i wegańskie.

Przyjazna i prosta obsługa sprawia, że aplikacja Smaker jest często pobierana na laptopy, tablety i smartfony. Dzięki temu urządzenia służące głównie do pracy i komunikacji z innymi przydają się do gotowania. Przepisy wyszukuje się w kilka sekund na podstawie składników, rodzaju dań, a nawet autorów. Użytkownik może stworzyć listę ulubionych receptur, by wracać do nich w dowolnej chwili.

Dla miłośników kuchennych eksperymentów przygotowano opcję losowania przepisów. Wystarczy potrząsnąć smartfonem lub tabletem, a na ekranie pojawi się wylosowany pomysł na danie. Amatorzy kulinariów mogą również pobierać darmowe e-booki z daniami na Boże Narodzenie lub Wielkanoc oraz dołączyć do społeczności Smakera.

Korzystając z tabletu w kuchni, warto pamiętać o jego ubezpieczeniu. Gwarancja Beztroski sprawia, że w przypadku zalania sprzętu, jego upadku lub zabrudzenia uzyska się dostęp do darmowych usług serwisowych. Podobną ochroną można objąć inne sprzęty, w tym laptopy czy telefony.


materiał promocyjny

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy Krem zupa szrekowa

Zupa, którą uwielbia mój Syn. Szybka, prosta i smaczna. Szrekowa bo zielona,...

Odsłon: 52

30 min
1
Przetwory Kiszona kapusta, domowa.

Często kiszę taką ilość kapusty z marchwią. Kapusta jest super.

Odsłon: 107

30 min
3
Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej

Bardzo często jest problem z sałatką do dania głównego. I wtedy wkracza do dz...

Odsłon: 25

30 min
1

Polecane artykuły

Informacje Dobra kawa ziarnista – jak ją odróżnić?

Jeśli jest jedna rzecz, która łączy ze sobą większość ludzi na całym świecie, to jest to zamiłowanie do dobrej kawy. Jednak czarny napar ma to do s...

0
Informacje Rolady z mięsa mielonego. Sekretem smaku jest nadzienie i przyprawy

Rolady z mięsa mielonego to idealna opcja na obiad, zwłaszcza jeśli szukasz alternatywy dla kotletów lub innych mięsnych przekąsek. Są one proste w...

3
Informacje Cukinia na trzy sposoby. Te pyszności mogą jeść nawet cukrzycy

Cukinia jest zdrowym i lekkostrawnym warzywem, w dodatku, co ważne dla cukrzyków, ma niski indeks glikemiczny, co czyni ją idealnym składnikiem dla...

6
Ewa gotuje Jesienna kuchnia Ewy Wachowicz. Nie zabrakło grzybów i rozgrzewającej zupy

Ewa Wachowicz w 519. odcinku kulinarnego programu "Ewa Gotuje" wprowadziła do swojej kuchni jesienne składniki. Nie mogło zabraknąć zupy kremu czy...

2