„Gotuję, nie marnuję”: Owsianki

Idealny pomysł na śniadanie lub lekki posiłek w ciągu dnia. Są zdrowe, smaczne a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Najczęściej przyrządzamy je na słodko, ale warto również pokusić się o wytrawną wersję tego dania. Poznajcie przepisy na owsiankę w trzech wersjach smakowych.

Najlepsze przepisy na owsianki| Fot. 123RF/Picsel

Spis treści:

Owsianka to źródło białka, błonnika, węglowodanów oraz witamin B1i B6. Zaopatruje nasz organizm w porcję żelaza i magnezu.

Spożywanie jej rano pozwala nam na zachowanie dobrej kondycji przez cały dzień. Bez obaw mogą ją spożywać sportowcy oraz osoby będące na diecie redukcyjnej.

Jak zabrać się za przygotowanie owsianki? Do jej zrobienia będziemy potrzebowali odpowiednią porcję płatów owsianych, które gotujemy albo zalewamy wrzątkiem - najczęściej do tego celu wykorzystujemy mleko lub wodę. Można ją przyrządzić na wiele sposobów. Pasują do niej zarówno słone, jak i słodkie dodatki. Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na owsiankę, skorzystajcie z przepisów z programu „Gotuję, nie marnuję".

Przepis na owsiankę bez gotowania

Składniki na dwie porcje:

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka ciepłej przegotowanej wody

Do wyboru w dowolnej ilości:

  • w sezonie zimowym suszone owoce: rodzynki, daktyle, morele, śliwki, żurawina, orzechy i pestki
  • w sezonie letnim świeże owoce: truskawki, borówki, jagody, maliny, a także brzoskwinie, morele, jabłka, gruszki, śliwki
  • przyprawy: kardamon, cynamon, imbir
  • dodatkowo: miód, syrop klonowy do smaku, ale nie koniecznie

    Sposób przygotowania:

    Wieczorem wsyp płatki do słoika i zalej ciepłą wodą.
    Rano dodaj do owsianki ulubione owoce, pokrojone orzechy i pestki.
    Możesz też dodać jogurt naturalny na 1 porcję 1 łyżkę i dosłodzić.
    Wymieszaj i owsianka jest gotowa do zjedzenia zarówno w domu, jak i na wynos.

    Przepis na owsiankę wytrawną

    Składniki na dwie porcje:

    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 szalotka
    • 1 szklanka płatków owsianych górskich/ kaszy jaglanej/ płatków gryczanych
    • 1 ½ szklanki wody
    • łyżka startego parmezanu
    • sól i pieprz do smaku
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • łyżka masła
    • 1 szklanka pieczarek (70g)
    • garść rukoli

      Sposób przygotowania:

      Do rondla wlej oliwę i obsmaż na niej drobno posiekaną szalotkę. Dodaj płatki owsiane lub kaszę jaglaną czy płatki gryczane i wodę. Całość gotuj około 10 minut. Dopraw solą, pieprzem oraz parmezanem. Wymieszaj.
      Na patelni rozpuść masło z oliwą z oliwek i obsmaż na niej ćwiartki pieczarek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
      Do misek przełóż owsiankę. Dodaj świeżą rukolę skropioną pozostałą łyżką oliwy oraz pieczarki.

      Przepis na owsiankę klasyczną na wodzie

      Składniki na dwie porcje:

      • 1 szklanka płatków owsianych
      • 1,5 szklanki wody
      • łyżka masła
      • szczypta soli

          Sposób przygotowania:

          Do garnka wrzuć płatki i wlej wodę. Doprowadź owsiankę do wrzenia.
          Następnie zmniejsz ogień i gotuj owsiankę mieszając od czasu do czasu, aż jej konsystencja stanie się gęsta i kleista.
          W trakcie gotowania owsiankę posól do smaku.
          Pod sam koniec dodaj łyżkę masła, zamieszaj dokładnie i gotowe!

          Owsiankę podaj z ulubionymi dodatkami np. świeżymi owocami, orzechami, miodem lub dżemem.

          Komentarze

          Ostatnio komentowane przepisy

          15 min
          19
          Ciasta Szarlotka z budyniem

          Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od kruchego, aromatycznego s...

          Odsłon: 111

          60 min
          5
          >60 min
          4
          Ciasta Ciasto ze śliwkami

          Puszyste , delikatne ciasto , które nie wymaga wyrabiania , ze śliwkami smaku...

          Odsłon: 56

          30 min
          1
          Sałatki Sałatka z ogórkami kiszonymi

          Sałatka z ogórkami kiszonymi i ciecierzycą to świetny pomysł na szybki, lekki...

          Odsłon: 1784

          15 min
          4

          Polecane artykuły

          Informacje Sztuka pieczenia domowego chleba. Z tymi wskazówkami zawsze się uda

          Wymaga cierpliwości i precyzji, ale z odpowiednimi wskazówkami każdy może go zrobić w swojej kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez niego śniadanie i k...

          0
          Informacje Jeden z najzdrowszych dodatków do kanapek. Prawie nie ma kalorii, pomaga schudnąć

          Roszponka warzywna jest bardzo często mylona ze swoją dalszą kuzynką - sałatą. Jednak okazuje się, że ma z nią niewiele wspólnego. Charakteryzuje j...

          5
          Ewa gotuje Ewa gotuje: Zupa jarzynowa z pstrągiem, zapiekanka warzywna, rogaliki z nadzieniem bananowym

          W kuchni Ewy Wachowicz królują przede wszystkim składniki dobrej jakości. W 520. odcinku prowadząca przygotuje z nich pyszne i zdrowe dania. Aromat...

          2
          Informacje Sosy do makaronu. Aromatyczne, zdrowe i szybkie do zrobienia

          Pyszny i aromatyczny sos to podstawa każdego makaronu. To on decyduje o ,,być albo nie być” tego dania – odpowiednio skomponowane i przyprawione sk...

          2