Boże Narodzenie - na słodko

Ile będzie kosztował karp na święta? To cena wigilijnej ryby w 2022 roku

Jeśli jesteś w gronie osób, które bez karpia nie wyobrażają sobie wigilii, w tym roku lepiej przygotuj większe oszczędności. Ile będzie kosztował karp na święta? Ceny ryby w 2022 roku poszybowały intensywnie w górę.

Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Przy panującej już dłuższy czas inflacji, niejeden Polak żartuje, że znalazł się na przymusowej diecie. Ceny produktów spożywczych drożeją z dnia na dzień i coraz trudniej znaleźć tańsze zamienniki, co przekłada się na skromniejsze posiłki. Większość osób przygotowuje też oszczędności na Boże Narodzenie, które w tym roku pochłonie znacznie więcej pieniędzy z domowego budżetu. Ile będzie kosztował karp na święta? Ceny wigilijnej ryby są naprawdę wysokie. 

Sprawdź także: Danie za 3,5 zł dla każdego głodomora. Sycący i szybki obiad na dziś

Ceny karpia 2022

Ile będzie kosztował karp na święta? To pytanie już od kilku tygodni pojawia się jako częste zapytanie w wyszukiwarce internetowej. Trudno się dziwić, wielu Polaków ustala budżet na Boże Narodzenie z wyprzedzeniem. Tym bardziej, gdy panuje wysoka inflacja, a na stole tradycyjnie „powinno" pojawić się 12 potraw. 

Wigilijna ryba podrożała już rok temu i kosztowała ok. 18-20 złotych za kilogram (co stanowiło podwyżkę na poziomie ok. 30 proc.), co odczuło i zaobserwowało wielu Polaków. Jak kształtują się ceny karpia w 2022 roku? Najnowsze prognozy nie są pokrzepiające - za świeżego karpia zapłacimy nawet 30-40 proc. więcej niż w zeszłym roku

Cena karpia w 2022 roku w gospodarstwach hodowlanych wyniesie ok. 30 złotych za kilogram ryby. W supermarketach i sklepach spożywczych, ze względu na marżę, koszty będą co najmniej o kilka złotych wyższe. Na wzrost cen mają oczywiście wpływ drożejący pokarm dla ryb (głównie jest to zboże), droższa energia elektryczna (hodowla) i wysokie ceny paliwa (transport). 

Zobacz: Pieczony pstrąg na warzywach

Co zamiast karpia na wigilię?

Jeśli cena za karpia w 2022 roku okaże się dla ciebie zbyt wysoka, pamiętaj, że możesz zamienić rybę na wiele innych, równie pysznych gatunków i nie będzie to żadna ujma dla rodzinnego, uroczystego obiadu. 

Co podać zamiast karpia na wigilię? Możesz na przykład zdecydować się na pstrąga. Nie dość, że to tania i łatwo dostępna ryba, to jeszcze zawiera szereg cennych witamin i minerałów. Na danie główne przygotuj go na parze, w piekarniku lub na grillu - będzie lekkostrawnie i przepysznie. 

Kolejną zdrowszą i tańszą propozycją na święta będzie dorsz (najlepiej atlantycki). Ryba posiada bardzo delikatne mięso i niewiele tłuszczu, a możesz ją podać w towarzystwie wielu dodatków. Zaserwuj go z dodatkiem masła czosnkowego, cytrusów, pora czy w formie zapiekanki ziemniaczanej z kapustą. 

Podczas wigilijnej wieczerzy odpowiedni będzie też sandacz. Podany w płatkach migdałowych albo z sosem grzybowym zaprezentuje się niezwykle elegancko. To świetna ryba dla wszystkich, którzy nie przepadają za ośćmi, których w karpiu pełno. Sandacz jest niskokaloryczny i niemal całkowicie pozbawiony problematycznych ości. 

Zobacz także:

Na jelita działa jak miotełka. To cenne źródło zdrowia na zimę »

Tyle filiżanek herbaty to za dużo. Oto możliwe skutki uboczne »

Co zrobić z ziemniakami z obiadu? Sprawdzone przepisy na oszczędne gotowanie »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Karkówka po meksykańsku

Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...

Odsłon: 20884

60 min
38
Desery Babka z pomarańczą

Ciekawa babka, zamiast sztucznego aromatu sok z prawdziwej pomarańczy. Polecam.

Odsłon: 95

>60 min
7
>60 min
7
15 min
6
30 min
2
Pieczywo Bajgle

Mięciutkie bulki z dziurką, przypominające oponki. Jest przy nich trochę pra...

Odsłon: 110

60 min
3

Polecane artykuły

Informacje 9 najlepszych sposobów na moczenie śledzi. Będą rozpływać się w ustach

Jak szybko namoczyć śledzie przed wigilią? Chociaż większość osób używa do tego celu wody, sposobów na moczenie śledzi jest znacznie więcej. Niektó...

38
Informacje Idealne ciasto na pierogi na 4 sposoby. Wychodzi sprężyste i delikatne

Święta to zazwyczaj czas wytężonej pracy. Robienie ciast, marynowanie mięs i lepienie pierogów to czasochłonne zajęcia. Dlatego niektórzy decydują...

12
Informacje Najlepsze sałatki na święta i nie tylko. Odkryj 7 pysznych pomysłów

W wielu domach sałatki zasilają grono wigilijnych potraw. Wśród nich nie brakuje zarówno klasycznych kompozycji, jak i wariantów, po które sięga si...

5
Informacje Czym zabielać zupę? Magda Gessler twierdzi, że tylko tym produktem

Domowa zupa warzywna to doskonały pomysł na zdrowy i lekkostrawny obiad. Co ciekawe jeden składnik dodawany do zupy może być powodem do kulinarnych...

342