Słodkie obiadki, czyli powrót do dzieciństwa
Kto powiedział, że obiad zawsze musi być wytrawny? Czasem największą przyjemność sprawiają smaki, które pamiętamy z beztroskich lat. Wyobraź sobie delikatne, puszyste racuchy z jabłkami, oprószone cukrem pudrem. Ich przygotowanie od zera to jednak cały proces – krojenie owoców, wyrabianie ciasta, smażenie. A co, jeśli powiemy, że można je mieć na talerzu w kilka minut? Właśnie takie pomysły na szybki obiad pozwalają zaoszczędzić mnóstwo czasu, nie rezygnując z ulubionych smaków. Marka u Jędrusia doskonale rozumie tę potrzebę, oferując gotowe racuchy, które wystarczy podgrzać na patelni.
Podobnie jest z innym klasykiem – naleśnikami z serem. Cieniutkie ciasto, a w środku idealnie kremowy ser twarogowy. To danie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Zamiast brudzić miski i mikser, można sięgnąć po gotowe rozwiązanie. Podgrzane na maśle, podane ze śmietaną lub świeżymi owocami, smakują wyśmienicie. To doskonały dowód na to, że obiad na słodko może poprawić humor nawet po najtrudniejszym dniu.
Klasyka polskiej kuchni bez stania przy garach
Są takie dania, które stanowią filar polskiej tradycji kulinarnej. Niestety, często są one również bardzo pracochłonne. Przyznajmy szczerze – kto w środku tygodnia ma czas na lepienie pierogów? Na szczęście nie trzeba z nich rezygnować.
Pierogi ruskie to absolutny fenomen – proste składniki, czyli ziemniaki, twaróg i cebulka, tworzą kompozycję idealną. Sekret tkwi w proporcjach i dobrym cieście. Wybierając gotowe pierogi od U Jędrusia, mamy pewność, że farsz jest odpowiednio doprawiony, a ciasto cienkie i elastyczne. Wystarczy wrzucić je na kilka minut do wrzątku lub podsmażyć na patelni z cebulką. Smakują wybornie, a ich przygotowanie jest banalnie proste.
Innym daniem, które kojarzy się z tradycyjnym obiadem, są łazanki. To sycące i niezwykle aromatyczne połączenie, które świetnie sprawdza się zwłaszcza w chłodniejsze dni. Dzięki gotowym daniom cały ten smak można mieć na talerzu w krótkim czasie, co jest znacznie wygodniejsze niż cały dzień spędzony w kuchni.
Coś chrupiącego i coś bardziej wytwornego na co dzień
Czasem mamy ochotę na coś konkretnego, z chrupiącą panierką i pysznym nadzieniem. Tutaj z pomocą przychodzą krokiety z kapustą i grzybami. Złocista, chrupiąca panierka, a w środku aromatyczny, dobrze znany farsz. To danie, które fantastycznie komponuje się z czystym barszczem czerwonym, tworząc jeden z najbardziej lubianych zestawów obiadowych w Polsce.
A co, jeśli mamy ochotę na coś, co wygląda i smakuje bardziej elegancko, ale bez bez skomplikowanego gotowania? Odpowiedzią jest kotlet de volaille z marchewką z groszkiem i puree ziemniaczanym. Soczysta pierś z kurczaka, a w jej wnętrzu rozpływające się masło. Przygotowanie go od podstaw wymaga sporej wprawy – odpowiednie rozbicie mięsa i szczelne zwinięcie go to sztuka. Sięgając po gotową propozycję od u Jędrusia, omija nas najtrudniejszy etap. Wystarczy wstawić kotlet do piekarnika lub usmażyć, a w międzyczasie przygotować ulubione dodatki, np. ziemniaczki i lekką sałatkę. W ten sposób nawet w zwykły wtorek możemy zaserwować sobie elegancki posiłek bez żadnego wysiłku.
Podsumowanie
Jak widać, brak czasu wcale nie musi oznaczać rezygnacji z pysznego jedzenia. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś słodkiego, tradycyjnego, czy może nieco bardziej wykwintnego, istnieje proste i szybkie rozwiązanie. Wystarczy sięgnąć po gotowe dania U Jędrusia, by cieszyć się smakiem.
