Znamy wiele jej odmian. Może być słodka lub ostra - tak ostra, że lepiej nie dotykać jej bez rękawiczek. Zobaczcie, czym może nas zaskoczyć zwykła papryka!

Źródła wykorzystane w artykule:

1. http://pharmaxchange.info/press/2013/07/pharmacognosy-and-health-benefits-of-capsicum-peppers-bell-peppers

2. Akio Mori, Sören Lehmann, James O'Kelly, Takashi Kumagai, Julian C. Desmond, Milena Pervan, William H. McBride, Masahiro Kizaki, and H. Phillip Koeffler "Capsaicin, a Component of Red Peppers, Inhibits the Growth of Androgen-Independent, p53 Mutant Prostate Cancer Cells" [w:] "Cancer Research" 2006.

3. http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=50&tname=foodspice

4. Elhadi M. Yahiaa, Margarita Contreras-Padilla, Gustavo Gonzalez-Aguilar "Ascorbic Acid Content in Relation to Ascorbic Acid Oxidase Activity and Polyamine Content in Tomato and Bell Pepper Fruits During Development, Maturation and Senescence" [w:] "Food Science and Technology" 2001.

1 2
z
2

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasta Ciasto pleśniak z domowymi powidłami

Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...

Odsłon: 17835

>60 min
18
Zupy Fit zupa

Odpowiednio skomponowane zupy wpisują się w dietę odchudzającą lub po prostu...

Odsłon: 2260

30 min
7
Ciasta Ciasto Malinowa Dama

Polecamy! Nasze ulubione ciasto z pysznym kremem i świeżymi malinami. Malinow...

Odsłon: 11884

60 min
19
Przetwory Kompot z mirabelek

Kompot z mirabelek na zimę zrobimy w kilka chwil. Prościej już być nie może...

Odsłon: 127

60 min
2