Proste przepisy na pyszne sorbety

Sorbety to chłodzące i orzeźwiające lody owocowe. Można je łatwo i szybko przygotować w domu. Są świetną alternatywą dla lodów tradycyjnych - bez śmietany i bez jajek.

Fot. 123RF/Picsel

Są wegańskie, a ich głównym składnikiem są owoce. Warto je przygotować w domu, by mieć pewność, że w składzie nie znajdą się zbędne składniki, jak sztuczne barwniki czy wzmacniacze smaku. Są idealną opcją na schłodzenie się w upalne dni. Sprawdź, jak przygotować pyszne sorbety?

Sorbety możesz przygotować, miksując owoce z wodą lub sokiem za pomocą blendera. Wystarczy wrzucić wybrane zmrożone owoce, dolać soku lub wody i wszystko razem zmiksować. Jeśli lubisz słodkie lody, możesz dodać cukier lub jego zamiennik, np. ksylitol lub erytrytol albo zastąpić go miodem. Zmiksowaną masę przełóż do foremek na lody lub do pudełka i zamroź.

Drugim sposobem przygotowania sorbetu jest użycie wyciskarki wolnoobrotowej i przygotowanie sorbetu z soku ze świeżych owoców. Jeśli wyciskarka posiada regulację gęstości soku, wybierz większą gęstość. Przelej go do foremek na lody i włóż do zamrażarki. Po zmrożeniu otrzymasz pyszny sorbet na patyku. Niektóre wyciskarki wolnoobrotowe posiadają specjalne przystawki do sorbetów, dzięki którym od razu uzyskasz pyszny sorbet. Wystarczy do przygotowania sorbetu użyć mrożonych owoców. Jeśli szukasz wyciskarki wolnoobrotowej, sprawdź ofertę w RTV EURO ADG.

Możesz przygotować sorbety jednosmakowe, np. cytrynowe, arbuzowe, truskawkowe, bananowe lub zmiksować ze sobą różne owoce i przygotować ulubione kompozycje smakowe. Zmiksuj ze sobą np. maliny, czerwone porzeczki, czarne jagody i czarne porzeczki, by otrzymać lody o smaku owoców leśnych. Możesz również dodać do owoców wybrane zioła, np. miętę.


Reklama

 

Dobrym pomysłem jest również zrobienie sorbetów warstwowych. Jak je zrobić? Zmiksuj osobno wybrane owoce i wlewaj je warstwami do foremek na lody. Aby smaki się nie pomieszały i stworzyły warstwy, zanim wlejesz kolejny smak, włóż jedną warstwę do zamrażarki i poczekaj, aż się przymrozi.
Lubisz smak mrożonej herbaty? A może zamiast pić herbatę, przygotujesz z niej lody? Zaparz dzbanek ulubionej herbaty, możesz dodać trochę cukru i po schłodzeniu przelej do foremek po lodach. Zamroź i gotowe.

 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przetwory Nalewka z pigwy

Nalewka z pigwy to wspaniały pomysł na świąteczny trunek. Sprawdzi się też ja...

Odsłon: 16761

30 min
22
Desery Śmietanowiec z borówkami

Śmietanowiec z borówkami to przepyszny „niby-sernik” zrobiony na bazie kwaśne...

Odsłon: 826

60 min
12
Desery Szarlotka

Pyszne jesienne ciasto na kruchym spodzie z nutką cynamonu

Odsłon: 3689

30 min
9
Dania główne Domowe pyzy

Przepis mojej babci i mamy. Najlepsze z cebulką i mlekiem.

Odsłon: 15175

30 min
49

Polecane artykuły

Informacje Beszbarmak, lagman, baursak. Przepisy na dania prosto z Kazachstanu

Kuchnia kazachska, mocno związana z historią i kulturą tego azjatyckiego kraju, oferuje wyjątkowe potrawy, które łączą wpływy zarówno wschodnie, ja...

2
Informacje Dieta bezglutenowa – jak zacząć i jakie przepisy warto wypróbować?

Dieta bezglutenowa zyskuje na popularności, nie tylko wśród osób cierpiących na celiakię, ale także u tych, którzy chcą poprawić swoje samopoczucie...

0
Informacje Jak czyścić rydze? Przygotuj najlepsze potrawy z rydzami

Rydz to jeden z najpopularniejszych grzybów, znany nie tylko ze swojego atrakcyjnego smaku, ale również prozdrowotnych właściwości. Ponadto wyróżni...

6
Ewa gotuje Lokalne produkty w kuchni Ewy Wachowicz. Zawojski pstrąg i oscypek w roli głównej

Ewa Wachowicz w swoim programie z chęcią korzysta z sezonowych warzyw i owoców oraz produktów od lokalnych dostawców. W 520. odcinku swojego progra...

7