Po przypomnieniu 55 pomysłów na przetwory pora na kolejną, jesienną książkę kucharską. Co oferują deszczowe, ozłocone lasy? Grzyby rzecz jasna. Występują raz w roku, więc warto zadbać o garść dobrych pomysłów na ten przysmak. Co polecamy?
Aż 13 gatunków głównych, plus gatunki nieoczywiste i kilka sposobów na grzybowe przetwory. Razem aż 45 starannie wyselekcjonowanych pomysłów na grzyby. Naturalnie to nie wyczerpuje grzybowego repertuaru, więc jeśli drogi czytelniku masz cos do dodania, odwiedź Smakera i podpowiedz nam na co powinniśmy jeszcze zwrócić uwagę. Tymczasem zapraszamy do lektury.
Książkę możesz pobrać w trzech formatach: PDF (komputer PC), Epub (iPAD i Smartfony) oraz MOBI (Kindle).
Przepis dnia
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 328
Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...
Odsłon: 1157
Domowy dżem smakuje inaczej niż sklepowy – ma w sobie więcej owoców i zero konserwantów. Bywa jednak kapryśny, bo zamiast gęstnieć, rozlewa się po...
Caponata to sycylijska potrawka z bakłażana, selera naciowego, pomidorów, kaparów i oliwek zanurzonych w charakterystycznym słodko-kwaśnym sosie. P...
Faszerowana papryka często pozostaje twarda, jeśli trafia do piekarnika bez sosu na dnie naczynia. Woda z farszu szybko odparowuje, warzywo się kur...
Kiełbasa, karkówka, skrzydełka z kurczaka, kaszanka czy ryba to przekąski, które najczęściej lądują na grillowym ruszcie. Te popularne przysmaki ju...
