Spis treści
Sezon na przeziębienia nie pyta o zgodę – po prostu przychodzi. I wtedy zaczyna się gorączkowe poszukiwanie czegoś, co pomoże organizmowi stanąć na wysokości zadania. Zanim sięgniesz po kolejny suplement w kapsułce, warto przyjrzeć się temu, co już masz w swojej kuchni.
Imbir, goździki i miód to trio, które od wieków pojawia się w domowych apteczkach na całym świecie i to nie bez przyczyny. Ich właściwości są dobrze udokumentowane, a przygotowanie naparu na ich bazie zajmuje dosłownie kilka minut. Ciepły kubek z tymi składnikami to jeden z najprzyjemniejszych sposobów na dbanie o siebie w chłodne dni.
Naturalne sposoby na odporność
Jakie są naturalne sposoby na odporność? To bardzo rozległy temat, jednak znacznie prostszy, niż może się wydawać. Wystarczy zacząć od podstaw. Pierwsza i najważniejsza sprawa to sen – bez niego żaden napar ani suplement nie zdziała cudów, bo to właśnie podczas snu organizm najszybciej się regeneruje.
Równie istotna jest aktywność fizyczna. Regularne, umiarkowane ćwiczenia pobudzają krążenie limfy i wspierają pracę układu immunologicznego. Zaraz za ćwiczeniami jest dieta obfitująca w warzywa, owoce i fermentowane produkty. Dostarczają one bakterii probiotycznych, które regulują pracę jelit, a te odpowiadają za znaczną część odporności całego organizmu.
Praktycznym rozwiązaniem jest regularne sięganie po roślinne napary. Imbir, goździki, kurkuma, czarny bez oraz dzika róża to składniki, które od stuleci pojawiają się w tradycjach różnych kultur. Nie zastąpią one zdrowego trybu życia, ale świetnie uzupełniają dobre nawyki. Picie ciepłych naparów ma jeszcze jedną zaletę – nawadnia organizm, a odpowiednie nawodnienie to podstawa dobrego samopoczucia.
Napar z imbiru – właściwości
W pierwszej kolejności warto sięgać po napar z imbiru. Właściwości tego niepozornego korzenia związane są z obecnym w nim gingerolem, który wykazuje cechy przeciwzapalne i antyoksydacyjne. To on odpowiada za charakterystyczny, lekko palący smak tego pokarmu.
Imbir wspomaga trawienie, łagodzi mdłości i rozgrzewa organizm od środka, co jest wyjątkowo cenne jesienią, zimą i wczesną wiosną. Regularne picie naparu na jego bazie może pomóc w kontrolowaniu apetytu.
Rozgrzewające właściwości korzenia wpływają na uczucie sytości i ograniczają ochotę na podjadanie między posiłkami. Dodatkowy plus jest taki, że działa on jak naturalny środek wykrztuśny i łagodzi podrażnienia gardła, zanim przerodzą się w coś poważniejszego.
Goździki – na co pomagają?
Goździki mają całkiem sporo prozdrowotnych właściwości do zaoferowania. W ich wnętrzu kryje się eugenol, czyli jeden z najsilniejszych naturalnych związków przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych. To właśnie dlatego olejek goździkowy jest stosowany w stomatologii jako środek przeciwbólowy.
W naparach goździki wspierają układ trawienny, łagodzą wzdęcia i działają rozgrzewająco. Wykazują też właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że pomagają neutralizować wolne rodniki odpowiedzialne za przyspieszone starzenie komórek. Wystarczy dorzucić dwa-trzy suszone goździki do napoju – więcej nie potrzeba, bo ich smak szybko zdominuje całość.
Sprawdź także: Kuchnia odpornościowa. Sałatki z kiszonek na śniadanie i kolację
Herbata z imbirem i miodem – przepis
Herbata z imbirem i miodem to przepis, który zmieści się na połowie kartki, a smakuje jak coś znacznie bardziej skomplikowanego. Zetrzyj lub pokrój w plasterki około dwóch centymetrów świeżego imbiru i zalej go szklanką wrzącej wody. Dodaj dwa-trzy goździki i odstaw pod przykryciem na 10 minut. Na samym końcu uzupełnij napój o dobrej jakości miód. Zrób to jednak dopiero po ostygnięciu płynu, ponieważ wlany do wrzątku traci część swoich właściwości. Możesz dorzucić też plasterek cytryny lub pomarańczy i gotowe.
Źródło: healthline.com
Opracowała: Redakcja Smaker.pl
Sprawdź także:
W Japonii stulatkowie jedzą codziennie. W Polsce jeszcze wciąż mało znana
To "najczystszy" owoc, jaki możemy kupić. Niemal wolny od pestycydów, wspomaga trawienie
Naturalna bomba multiwitaminowa na wiosenne przesilenie. Nasze babcie uwielbiały jej owoce
